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時短アサリうどん
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時短アサリうどん-レシピのメイン写真

時短アサリうどん

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

冷凍アサリと冷凍うどんを使うと時短で美味しく出来ます

冷凍アサリと冷凍うどんを使うと時短で美味しく出来ます

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 茹で冷凍アサリ 150g
  • 乾燥ワカメ 2gを水で戻す
  • 水 300g
  • 白だし 30g
  • みりん 小さじ1
  • 出汁昆布 3cm角
  • 三つ葉 2本
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作り方

  1. 1

    鍋に水、出汁昆布を入れ火にかける、沸いてきたら白だし、みりん冷凍うどんを入れる。

    • 時短アサリうどん作り方1写真
    • 時短アサリうどん作り方1写真
    • 時短アサリうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんがほぐれたらアサリと水で戻したワカメを入れ再沸騰したら味を調える。器に入れ切った三つ葉をのせる。

    • 時短アサリうどん作り方2写真
    • 時短アサリうどん作り方2写真

コツ・ポイント

冷凍アサリを買ってきたら茹でてありました。生のアサリの時、冷凍うどんはレンジでうどんがほぐれる位解凍する。鍋に水、出汁昆布、生のアサリを入れ中火にかけ口が開いたら調味料とワカメ、うどんを入れ、うどんが温まったら味を調え器にいれます。

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2026/03/04 08:23に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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このレシピのキーワード

うどん みつば ワカメ 冷凍うどん 冷凍あさり

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