Terik Ayam dan Telur Puyuh
Terik adalah masakan tradisional berbahan dasar daging sapi, ayam, tempe, tahu, atau telur yang berasal dari Jawa Tengah, terutama populer di daerah Solo. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa gurih, manis, dan kaya rempah, serta sering disajikan sebagai lauk dalam nasi campur atau rames khas Jawa Tengah. Sekilas Terik Daging mirip opor ayam, hanya bedanya Opor Ayam menggunakan daging ayam sedangkan Terik seringnya menggunakan daging sapi.
Note:
1. Gula merah bisa ditambah jika ingin lebih Manis
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_KreasiSajianBersantan
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
Terik Ayam dan Telur Puyuh
Terik adalah masakan tradisional berbahan dasar daging sapi, ayam, tempe, tahu, atau telur yang berasal dari Jawa Tengah, terutama populer di daerah Solo. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa gurih, manis, dan kaya rempah, serta sering disajikan sebagai lauk dalam nasi campur atau rames khas Jawa Tengah. Sekilas Terik Daging mirip opor ayam, hanya bedanya Opor Ayam menggunakan daging ayam sedangkan Terik seringnya menggunakan daging sapi.
Note:
1. Gula merah bisa ditambah jika ingin lebih Manis
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_SantanPilihanku
#ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_KreasiSajianBersantan
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan. Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus sampai tanak, masukkan bumbu aromatik lalu masukkan ayam serta kaldu ayam juga garam, masak hingga setengah matang
- 3
Tuang santan dan air, beri Lada hitam bubuk. Masak hingga kuah sedikit menyusut/nyemek nyemek
- 4
Jika sudah agak menyusut sedikit, tabur penyedap, aduk rata. Sajikan dengan Pendamping
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar