Mijoté de chair à saucisse pommes de terre et carottes au cook expert
Tout simplement bon !!!
#CA2026
#magimixcookexpert
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#robotscuiseurs
#chairasaucisse
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon. L'émincer au disque 4 dans la midi cuve transparente.
Éplucher et rincer les carottes et pommes de terre. Les couper en cubes avec l'accessoire "Cubes et bâtonnets" dans la maxi cuve.
- 2
Dans la cuve inox munie du pétrin XL, mettre 1 CS d'huile d'olive, l'oignon et lancer le programme RISSOLAGE 2 MN à 160°.
- 3
Ajouter la chair à saucisse bien émiettée, saler poivrer et lancer RISSOLAGE 5 MN À 160°.
Réserver dans un récipient.
- 4
Dans la cuve, sand la rincer, ajouter 1 CS d'huile d'olive, les pommes de terre et carottes, la coriandre, saler poivrer et lancer le programme MIJOTAGE 25 MN/ VIT 1A / 110°.
- 5
Ajouter la chair à saucisse et relancer MIJOTAGE / 1A / 110°. Vérifier la cuisson des légumes et relancer le programme quelques minutes si besoin. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir aussitôt.
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