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Tarte amandine aux pêches
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Une photo de Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#printemps
Une consommation régulière de pêches peut contribuer à préserver la souplesse de la peau, protéger la vision et renforcer les défenses naturelles.

#printemps
Une consommation régulière de pêches peut contribuer à préserver la souplesse de la peau, protéger la vision et renforcer les défenses naturelles.

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Tarte amandine aux pêches

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#printemps
Une consommation régulière de pêches peut contribuer à préserver la souplesse de la peau, protéger la vision et renforcer les défenses naturelles.

#printemps
Une consommation régulière de pêches peut contribuer à préserver la souplesse de la peau, protéger la vision et renforcer les défenses naturelles.

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Ingrédients

35 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1pâte sablée à l'œuf et sucre glace (faite maison recette en lien)
    Pâte sablée à l’oeuf et sucre glace
  2. 2œufs
  3. 50 gsucre en poudre
  4. 3 cuillères à soupebombées de crème fraîche
  5. 120 gd'amandes non émondées
  6. 450 gpêches au sirop (faites maison avec les pêches du jardin recette en lien)
    Pêches pochées au sirop et vanille
  7. 2 cuillères à souped'amandes effilées
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte sur un plan de travail fariné

    Une image de l'étape 1 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 1 de Tarte amandine aux pêches.
  2. 2

    Graisser un moule poser la pâte

    Une image de l'étape 2 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 2 de Tarte amandine aux pêches.
  3. 3

    Broyer les amandes en poudre fine

    Une image de l'étape 3 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 3 de Tarte amandine aux pêches.
  4. 4

    Mettre les pêches égouttées dans un plat creux (idée recette en lien pour le sirop)

    Une image de l'étape 4 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 4 de Tarte amandine aux pêches.
    Salade d'ananas multi fruitée (pêche, citron vert, clémentine)
  5. 5

    Écraser les pêches à la fourchette pour obtenir une compote avec morceaux verser sur la pâte

    Une image de l'étape 5 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 5 de Tarte amandine aux pêches.
  6. 6

    Égaliser casser les oeufs dans un saladier

    Une image de l'étape 6 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 6 de Tarte amandine aux pêches.
  7. 7

    Ajouter le sucre mélanger pour obtenir un liquide mousseux

    Une image de l'étape 7 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 7 de Tarte amandine aux pêches.
  8. 8

    Ajouter la crème bien l'intégrer

    Une image de l'étape 8 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 8 de Tarte amandine aux pêches.
  9. 9

    Ajouter la poudre d’amandes fouetter jusqu’à obtention d'un mélange lisse et homogène

    Une image de l'étape 9 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 9 de Tarte amandine aux pêches.
  10. 10

    Verser la préparation sur la compte de pêches parsemer d'amandes effilées

    Une image de l'étape 10 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 10 de Tarte amandine aux pêches.
  11. 11

    Enfourner pour 35 minutes laisser refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 11 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 11 de Tarte amandine aux pêches.
  12. 12

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 12 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 12 de Tarte amandine aux pêches.
  13. 13

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 13 de Tarte amandine aux pêches.
    Une image de l'étape 13 de Tarte amandine aux pêches.

Recettes liées

Pâte sablée à l’oeuf et sucre glace

Pêches pochées au sirop et vanille

Salade d'ananas multi fruitée (pêche, citron vert, clémentine)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 18 mars 2026 08h44
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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