豚肉は軽く湯通しして水気を切る。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

キムチを加えてさらに炒める。

斜め薄切りの長ねぎともやしを加える。

フライパンに少し隙間をあけ火を止めたらタレの材料を加えて全体を混ぜ合わせる。

3〜4cmに切ったニラを加え、ざっと混ぜて火を止める。