CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gulai Tunjang Khas Minang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gulai Tunjang Khas Minang

Gulai Tunjang Khas Minang

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Assalamu'alaikum

Lebaran sebentar lagi, semua dapur pastinya lagi sibuk2nya mempersiapkan hidangan hari raya 🥰 momen dimana semua saudara bertemu berkumpul dan saling berbagi cerita tidak lengkap rasanya tanpa hidangan spesial untuk merayakannya.

Kali ini aku memilih masak gulai tunjang yang khas banget aromanya dan tentunya semua keluarga suka 😊sambut ramadhan dengan penuh suka cita, saling memaafkan dan menjalin silaturahmi 🥰 semoga kita selalu diberkahi dan diberi kelancaran dalam segala urusan baik 😇

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir & batin 🙏

Source: @desmawatikuretangin

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#SpesialPosbarLebaran2026
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Assalamu'alaikum

Lebaran sebentar lagi, semua dapur pastinya lagi sibuk2nya mempersiapkan hidangan hari raya 🥰 momen dimana semua saudara bertemu berkumpul dan saling berbagi cerita tidak lengkap rasanya tanpa hidangan spesial untuk merayakannya.

Kali ini aku memilih masak gulai tunjang yang khas banget aromanya dan tentunya semua keluarga suka 😊sambut ramadhan dengan penuh suka cita, saling memaafkan dan menjalin silaturahmi 🥰 semoga kita selalu diberkahi dan diberi kelancaran dalam segala urusan baik 😇

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir & batin 🙏

Source: @desmawatikuretangin

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#SpesialPosbarLebaran2026
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Lebih banyak

Gulai Tunjang Khas Minang

Dee's
Dee's @EtikSetiya
Blitar

Assalamu'alaikum

Lebaran sebentar lagi, semua dapur pastinya lagi sibuk2nya mempersiapkan hidangan hari raya 🥰 momen dimana semua saudara bertemu berkumpul dan saling berbagi cerita tidak lengkap rasanya tanpa hidangan spesial untuk merayakannya.

Kali ini aku memilih masak gulai tunjang yang khas banget aromanya dan tentunya semua keluarga suka 😊sambut ramadhan dengan penuh suka cita, saling memaafkan dan menjalin silaturahmi 🥰 semoga kita selalu diberkahi dan diberi kelancaran dalam segala urusan baik 😇

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir & batin 🙏

Source: @desmawatikuretangin

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#SpesialPosbarLebaran2026
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Assalamu'alaikum

Lebaran sebentar lagi, semua dapur pastinya lagi sibuk2nya mempersiapkan hidangan hari raya 🥰 momen dimana semua saudara bertemu berkumpul dan saling berbagi cerita tidak lengkap rasanya tanpa hidangan spesial untuk merayakannya.

Kali ini aku memilih masak gulai tunjang yang khas banget aromanya dan tentunya semua keluarga suka 😊sambut ramadhan dengan penuh suka cita, saling memaafkan dan menjalin silaturahmi 🥰 semoga kita selalu diberkahi dan diberi kelancaran dalam segala urusan baik 😇

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1447 H, Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir & batin 🙏

Source: @desmawatikuretangin

#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#SpesialPosbarLebaran2026
#CookpadCommunity_Malang
#Dee_s

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 Jam
Banyak
  1. 500 grkikil/kulit sapi
  2. 500 grnangka muda
  3. 100 grambu-ambu (kelapa sangrai giling)
  4. 500 mlsantan kental (aku pakai santan instan 2 pcs)
  5. 1500 mlair
  6. 1 genggamcabe rawit utuh
  7. Bumbu Halus
  8. 15 buahcabe rawit
  9. 7 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. 1 sdmketumbar
  14. 1/2 buahpala
  15. 4 bijicengkeh
  16. Bumbu Cemplung
  17. 4 cmlengkuas geprek
  18. 1 buahbunga lawang
  19. 3 buahkapulaga
  20. 1 lembardaun kunyit
  21. 3 lembardaun jeruk
  22. 3 batangsereh geprek
  23. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rebus kulit sapi dan nangka muda secara terpisah, tiriskan. Haluskan kelapa sangrai.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan semua bumbu cemplung termasuk ambu-ambu hingga matang dan wangi, masukkan cabe rawit utuhan kalau suka pedas.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
  3. 3

    Tuang air, lanjut masukkan kulit sapi dan nangka muda. Rebus dengan bumbu sampai mendidih dan bumbu meresap.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
  4. 4

    Tuang santan jangan lupa cek rasa. Setelah mendidih kembali, matikan api dan sajikan 😋

    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gulai Tunjang Khas Minang.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dee's
Dee's @EtikSetiya
pada 20 Maret 2026 01.28
Blitar
TikTok 🌻🌻 Dee'sIG 🌻🌻🌻 @Dapur_Kreasi_DeesCookpad ID 🍕 12055813Hanya memasak kalau lagi mood.....suka lupa foto2 eh, inget pas udah matang 😅😅 fotonya pun amatiran dari hp kentang 😂 seadanya gpp yang penting ttp berkreasi dan semangat masaaaaaakkkkkkk 😆😆15 Maret 2019 awal memberanikan diri menulis resep di Applikasi ini, resep pertamaku di rumah yang baru 2 minggu kutempati dengan foto ala kadarnya...dan Alhamdulillah konsisten menulis resep hingga sekarang 😊😊 Sebenarnya menulis resep di Cookpad ini sangat bermanfaat untukku pribadi sebagai tabungan resep biar tidak lupa saat mau masak lagi hweheeeee 😅Terimakasih yang sudah berkenan Cooksnap resepku dan juga terimakasih banyak atas dukungan dan like teman2 semua 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 367. Blue Purple
  2. 544. Es Buah Sederhana
  3. 778. Es Cendol Kecebong
  4. Es Susu Kurma
  5. Sayur Asem
  1. Sambal goreng kentang ati ampela daun jeruk
  2. Cireng Isi Ayam Suwir Pedas
  3. Opor putih ayam kampung
  4. Ayam Kukus Jahe 🍗
  5. Healthy Ayam Geprek Mozzarella – No Tepung, No Oil – Clean Eating Diet
  1. Kue kacang jadul
  2. Gulai Daun Singkong Udang
  3. Sambal Asam Tomat
  4. Fancy Nastar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25499064
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close