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こんにゃく安いので副菜なやお弁当に!
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こんにゃくを水で擦って洗い臭みをとります。
全体に格子状に切れ目を入れ、手やスプーンなどで1口サイズにちぎります。
フライパンで乾いた音になるまでこんにゃくを乾煎りします。
音が乾いてきたら●のタレを入れ蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。
蓋を外し、汁気を飛ばすようにフライパンを揺すりながらタレを絡ませる。
タレが無くなってきたら完成です!!
簡単副菜!お弁当にも!
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