Tongseng Ayam Kuah Santan
Tongseng adalah hidangan berkuah khas Jawa Tengah yang mirip gulai, tetapi dengan bumbu lebih kuat dan rasa manis dari kecap manis, serta tambahan kol dan tomat. Hidangan ini pada umumnya memakai daging kambing atau sapi yang dimasak dengan santan (atau tanpa santan untuk versi lebih sehat) dan rempah-rempah seperti bawang, lada, jahe, dan serai, lalu disajikan hangat dengan nasi. Tetapi kali ini saya bikin tongseng pake Ayamyug rasanya juga tak kalah enak sama pake daging. Kuahnya pun creamy, karena selalu pake santan Rose Brand. Santan Rose Brand membuat masakan lebih gurih, creamy, dan istimewa.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026 #ResepSantanPilihanku
#KolakSurabaya_ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Tongseng Ayam Kuah Santan
Tongseng adalah hidangan berkuah khas Jawa Tengah yang mirip gulai, tetapi dengan bumbu lebih kuat dan rasa manis dari kecap manis, serta tambahan kol dan tomat. Hidangan ini pada umumnya memakai daging kambing atau sapi yang dimasak dengan santan (atau tanpa santan untuk versi lebih sehat) dan rempah-rempah seperti bawang, lada, jahe, dan serai, lalu disajikan hangat dengan nasi. Tetapi kali ini saya bikin tongseng pake Ayamyug rasanya juga tak kalah enak sama pake daging. Kuahnya pun creamy, karena selalu pake santan Rose Brand. Santan Rose Brand membuat masakan lebih gurih, creamy, dan istimewa.
#Coboy2026
#KolakSurabaya2026 #ResepSantanPilihanku
#KolakSurabaya_ResepSantanPilihanku
#InspirasiDapurRamadan
#CoboyxSantanRoseBrand
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan sere hingga harum. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
- 3
Tuang air. Masak hingga mendidih dan ayam empuk. Masukkan ketang dan wortel. Masak hingga kentang empuk. Masukkan seasoning, aduk rata
- 4
Tuang santan Rose Brand. Aduk, masak hingga mendidih. Masukkan kol, tomat, daun bawang, cabe. Aduk
- 5
Masak hingga mendidih. Cek rasa.
- 6
Tongseng Ayam Santan Rose Brand siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)