ラングドシャ
卵白が余ったので作りました マーガリンで作ったので作りやすかったです
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卵白が余ったので作りました マーガリンで作ったので作りやすかったです
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マーガリンと卵白を常温にしておく
ボールに柔らかくなったマーガリンと粉糖を入れてヘラで混ぜバニラエッセンスを入れて混ぜ合わす
卵白を半分入れてホイッパーで混ぜ合わす
薄力粉を半分入れてホイッパーで混ぜる
残りの卵白を入れてホイッパーで混ぜ合わす
残りの薄力粉を入れてヘラでだまがなくなってなめらかになるまで混ぜる
絞り袋に生地を入れる
クッキングシートに3cm大位の丸形にして間隔を開けて絞っていく
170度9分程焼く
広がるので間隔を開けて 薄いので焦げないように様子を見てください
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