Iris bawang bombay memanjang, kol, dan sawi putih, sisihkan.

Potong baso sapi jadi empat bagian, dan iris sosis sapi dgn ketebalan sesuai yg di inginkan, sisihkan.

Rebus mi kering dalam air mendidih, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bawang bombay.

Masukan baso sapi dan sosis sapi, aduk sebentar. Tambahkan sawi hijau dan kol dgn sedikit air, aduk rata.

Setelah sedikit layu, masukan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie yang sudah di rebus, aduk rata hingga tidak ada air dan bumbu meresap.

Untuk penyedap saya suka pakai royco ayam, karena tidak merusak rasa masakan menurut saya yaa..

* kalau mau pedas bisa di tambah dengan cabai rawit merah.