愛妻？弁当⑦(豚角切ソテー他)
Alian @cook_40048729
豚ももの角切りっていうと〜カレーなんかに入れる事多いですが、お弁当用にも使えますよ。今回はあえて塩胡椒のみ。
ダイショーの「味塩黒胡椒」←普段の食事やお弁当の味付け全てコレ使ってます。美味しいんですよー。ダイソーに売ってます！
愛妻？弁当⑦(豚角切ソテー他)
豚ももの角切りっていうと〜カレーなんかに入れる事多いですが、お弁当用にも使えますよ。今回はあえて塩胡椒のみ。
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アプリでひらく作り方
- 1
豚もも角切りソテー
- 2
豚もも角切りでもブロック肉切ってもok。ナイロン袋に入れて塩胡椒振って、あれば生姜のすりおろしも入れもみこむ。
- 3
ナイロン袋に片栗粉を入れてよく混ぜたら、油をひいたふらいぱで焦げ目がつくまで焼いたら完成。夕飯にはレモン添えて。
- 4
大根のサッパリ漬け
- 5
大根はイチョウ切りにして茹でておきます。茹でた大根の水気を切ったら、白だしと酢をかけて密閉容器で半日漬けたら完成。
- 6
もやしのナムル
- 7
もやしは茹でて水気を切ったら、めんつゆとごま油であえたら完成。
- 8
ポテトサラダ
- 9
じゃがいもは皮を剥いて、にんじんと一緒に耐熱容器に入れて5分くらい。火えお通してね。
- 10
じゃがいも、にんじん、コーン、切ったちくわに、マヨネーズ、砂糖、塩胡椒を足して和えたら完成。ミックスベジタブルでも！
コツ・ポイント
夕飯作りながら、お弁当のおかずを作り置きするのでコンロ空いてなければレンジで、オーブンやレンジ使用時はコンロでと、かぶらないようにフル活用！大根のサッパリ漬けは、夕飯のおかずに大根茹でてたのでそこからちょこっともらいました。
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