オーブンで！ささみチーズカツ？
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
揚げ物って面倒ですよね。
でも、ささみと大葉とチーズってすごく仲良しですよねー
※今回、"筋なしささみ"とやらが手に入りましたので筋取っていません。
オーブンで！ささみチーズカツ？
揚げ物って面倒ですよね。
でも、ささみと大葉とチーズってすごく仲良しですよねー
※今回、"筋なしささみ"とやらが手に入りましたので筋取っていません。
アプリでひらく作り方
- 1
サイドの真ん中あたりに包丁を入れて開きました。筋が気になるならココで取り除いてもいいですね。
-
- 2
大葉はさっと洗ってから茎の部分は切り落とし、軽く水分を切りました。
- 3
スライスチーズってビニールの上から包丁押し当てるとキレイにカットできます。※キコキコしないでね。
-
- 4
くるくる出来る厚さになったささみに大葉とスライスチーズ置いて巻く。
-
- 5
巻き終わりを下にして、耐熱容器に置く。ここで塩胡椒！※くっつかないホイル敷いてます。
-
- 6
大葉パン粉作ります。大葉はみじん切り★印を混ぜ合わせてお肉の上にかけます。
-
- 7
オーブン180度予熱なし（下段）20〜30分ラストは上段グリルで5分で焼き色付けました。
-
コツ・ポイント
生肉なので、しっかり火が通るように
じんわり火を入れました^_^
オーブンそれぞれのクセがあるので様子を見てください。
※マヨネーズをかけてからパン粉をかけるとパン粉ポロポロしないですよ。お好きな方はどうぞ^_^
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25576929
