Costeletas com Cogumelos Condimentados

Name: Costeletas com Cogumelos Condimentados
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 8 pedaços costeletas cozinhadas (sobras); 1 unid. cogumelos condimentados com ervas aromáticas (lata); 1 fio azeite; 4 dentes (esmagados) alho; 1 unid. (picada) cebola pequena; 2 cubos Caldo Knorr de carne; q.b. sal; a gosto mix de 5 pimentas; 0,5 garrafa (cerca de 165ml) cerveja; 1 colher de sopa farinha

Carina Dias @Neninha

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Num almofariz se preferirem podem amassar os alhos com salsa. Também fica ótimo e saboroso #calendariodeAbril

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Num almofariz se preferirem podem amassar os alhos com salsa. Também fica ótimo e saboroso #calendariodeAbril

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Ingredientes

2 pessoas

8pedaços costeletas cozinhadas (sobras)
1unid. cogumelos condimentados com ervas aromáticas (lata)
1fio azeite
4 dentes(esmagados) alho
1unid. (picada) cebola pequena
2 cubosCaldo Knorr de carne
q.b.sal
a gostomix de 5 pimentas
0,5garrafa (cerca de 165ml) cerveja
1 colher de sopafarinha

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Instruções para cozinhares

1

Aquece o azeite numa frigideira e refoga a cebola e o alho.
2

Junta as costeletas em pedaços e deixa fritar um pouco.
3

Adiciona os cogumelos condimentados e envolve bem.
4

Tempera com sal, mix de 5 pimentas e os cubos de caldo.
5

Mexe de vez em quando para não pegar e deixa cozinhar.
6

Mistura a farinha com um pouco de cerveja numa taça.
7

Junta esta mistura e o resto da cerveja à frigideira.
8

Deixa apurar até o molho engrossar e serve com batata frita e arroz.

Dicas

Usar uma lata de cogumelos condimentados com ervas aromáticas e uma mistura de 5 pimentas para um sabor extra.

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Carina Dias @Neninha

em sábado, 04 de abril de 2026, 20:48h

Almodôvar

Gosto muito de cozinhar. Lembro me de ver a minha tia e a minha avo a cozinhar. Gostava de as ajudar e de ver tambem como era o jeito delas. Dai ter surgido o meu gosto pela cozinha. O que aprendi com elas para mim conta muito para minha vida. So tenho a agradecer por tudo e dizer que as Amo muito.

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Palavras-chave

Costeletas Cogumelo

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