発明！はさみレアチーズ
オモシロ母さんマコ @cook_40427813
簡単なのに美味しいのできちゃいました。
一晩、置いたらすごい事が起きたのです。
本当は、黄桃を飾るレアチーズケーキを作る予定でした。
えっと、、ビスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ合わせて、ボトム（土台）を作って冷蔵庫で固めてから、クリームチーズをゼラチンで、、、と工程を考えていたら猛烈に面倒になってしまったんです。ズルしました笑
発明！はさみレアチーズ
簡単なのに美味しいのできちゃいました。
一晩、置いたらすごい事が起きたのです。
本当は、黄桃を飾るレアチーズケーキを作る予定でした。
えっと、、ビスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ合わせて、ボトム（土台）を作って冷蔵庫で固めてから、クリームチーズをゼラチンで、、、と工程を考えていたら猛烈に面倒になってしまったんです。ズルしました笑
アプリでひらく作り方
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黄桃5個ですが、2個だけ使いました。粗みじん切り。
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- 2
クリームチーズは常温に20〜30分置いてから使いました。※キンキンなら30秒くらいチンしても良い。砂糖を練り込む
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- 3
缶詰のシロップと刻んだ桃も投入。混ぜ合わせる。
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- 4
期間限定の可愛いクッキーがあったので使いました。挟んで周りをバターナイフ等で整えます。
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- 5
食べるまでは冷蔵庫で保管。子ども達がチョコペンでデコレーション。カワイイですね。
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コツ・ポイント
あの、余った分を冷蔵庫で保管して翌日食べたところ、ビスケットがしっとりして、最高でした。一晩置くべし！レベルでした。
もう、型で作るレアチーズケーキには戻れない予感です。
知らせてしまって、すみません！
つくれぽ
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