Tekwan Kuah Daun Bawang

Name: Tekwan Kuah Daun Bawang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Pentol tekwan; 500 ml Kuah kaldu udang; 1,5 liter air; 1 batang Daun bawang ambil batangnya saja iris2; 5-10 udang segar; 10 bawang putih; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdm Garam/secukupnya; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdt Gula pasir

Heni Absari @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum
Ikutan posbar Kali bertema kuah bening..
Bikin tekwan kuah daun bawang yang bikinnya super simple...
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tekwan Kuah Daun Bawang

Heni Absari @honey_cie

Qatar

Assalamu'alaikum
Ikutan posbar Kali bertema kuah bening..
Bikin tekwan kuah daun bawang yang bikinnya super simple...
#CookpadApron2026 #AnekaKuahBening

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 porsi

1 kgPentol tekwan
Pentol Tekwan
500 mlKuah kaldu udang
1,5 literair
1 batangDaun bawang ambil batangnya saja iris2
5-10udang segar
Bumbu Halus:
10bawang putih
1 sdtLada bubuk
1 sdmGaram/secukupnya
1 sdtKaldu jamur
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan pentol tekwan. Kaldu udang dan bahan lainnya.
2

Haluskan bawang putih, kemudian tumis bawang putih daun bawang dan udang masak sampai harum.
3

Tambahkan air dan kaldu udang, kemudian masukkan pentol tekwan masak sampai mendidih jangan lupa beri garam, kaldu jamur, gula koreksi rasa.
4

Tekwan siap disajikan. Sajikan tekwan dengan bihun, daun bawang, kecap dan sambal/saus cabe.

Lampiran Resep

Pentol Tekwan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Heni Absari @honey_cie

pada 10 April 2026 06.38

Qatar

Ig : honey_cieMamak Quad MYSBergabung di cookpad sejak 5 September 2019Asli ureung Aceh, hobby memasak buat keluarga, paling senang kalau makanan disukai keluarga dan makannya lahap, belajar dari berbagai sumber 😊😍Jangan lupa setelah recook tinggalkan poto hasil recooknya y bunsay 🥰Ditunggu recook nya 😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya