Tuna Asap Kuah Kecap
Berhubung keluargaku tidak suka olahan santan dan jika beli diluar, ikan asap seringnya dimasak santan, aku coba mengolah ikan asap dengan inspirasi dari anak dan suamiku yang suka banget dengan kecap. Taraaaa jadilah olahan ini
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Tuna Asap Kuah Kecap
Berhubung keluargaku tidak suka olahan santan dan jika beli diluar, ikan asap seringnya dimasak santan, aku coba mengolah ikan asap dengan inspirasi dari anak dan suamiku yang suka banget dengan kecap. Taraaaa jadilah olahan ini
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan lepaskan tuna asap dari sapit nya
- 2
Panaskan minyak, dan tumis sampai harum bawang merah, bawang putih, cabe rawit, serai, daun salam, jahe, daun jeruk yg sdh diiris tipis
- 3
Masukkan air, tambahkan kecap, gula, garam, lada, kaldu jamur, aduk dan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih cek rasa
- 4
Kalau rasa sudah pas di lidah, masukkan tuna asap, tunggu mendidih sekali lagi
- 5
Sebelum api dimatikan masukkan irisan daun bawang, tunggu layu. Jika sudah layu matikan api
- 6
Tuna asap kuah kecap siap dihidangkan
Tips
Dimakan dengan nasi hangat akan terasa lebih nikmat 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar