2/26. Ayam Saus Mentega

Name: 2/26. Ayam Saus Mentega
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam dipotong 16-20 ptg; 1.5 sdm margarin; 1 bh bawang bombay; 1 liter minyak goreng; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm bawang putih bubuk; 2 sdm Saus Inggris; 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdm gula; 1 sdm saus tomat; 1 sdt penyedap(kaldu jamur); 150 ml air

Yin_S @yin_s65

Pelabuhan Ratu Sukabumi

Menu ayam saus mentega yang biasa jadi andalan untuk acara kebersamaan . Bisa disiapkan sebelum acara dengan marinate ayam nya sausnya juga disiapkan .Pas hari H tinggal goreng ayam ..campurkan ke saus mentega.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

2/26. Ayam Saus Mentega

Yin_S @yin_s65

Pelabuhan Ratu Sukabumi

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1 kgayam dipotong 16-20 ptg
1.5 sdmmargarin
1 bhbawang bombay
1 literminyak goreng
Bahan marinasi ayam :
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
1 sdmbawang putih bubuk
Bahan saus mentega :
2 sdmSaus Inggris
1/2 sdmkecap ikan
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdmgula
1 sdmsaus tomat
1 sdtpenyedap(kaldu jamur)
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan potongan ayam dengan bahan marinasi. Sedikit di remas remas.diamkan 1 jam di chiller. jika akan di goreng balurkan dengan tepung maizena
2

Lalu goreng ayam sampai kering
3

Siapkan wajan beri margarin setelah meleleh masukkan seluruh bahan saus mentega ya beri air sampai mendidih, kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng dan bawang bombay. aduk rata biarkan sampai meresap..lalu sajikan.