Ταλιατέλες με σπανάκι, μπιζέλια και αγκινάρες C&G
Οι ταλιατέλες (ή όποιο άλλο ζυμαρικό προτιμήσουμε), αναμειγνύονται με αγκινάρες, σπανάκι, μπιζέλια και μοτσαρέλα και συμπληρώνονται με κουκουνάρι σε αυτή τη γρήγορη συνταγή ζυμαρικών σε ένα σκεύος. Είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα και ειδικά όταν ο χρόνος πιέζει.
Μπορούμε να αλλάξουμε τα συστατικά για να ταιριάζουν με αυτά που υπάρχουν στο ψυγείο μας. Προσθέστε ελιές, λιαστές ντομάτες ή άλλο πράσινο λαχανικό ή τυρί που έχετε.
#cg #σπανάκι #αγκινάρες # μπιζέλια #αρακάς #ζυμαρικά #ταλιατέλες #ποδιά2026 #Πέμπτη
Ταλιατέλες με σπανάκι, μπιζέλια και αγκινάρες C&G
Οι ταλιατέλες (ή όποιο άλλο ζυμαρικό προτιμήσουμε), αναμειγνύονται με αγκινάρες, σπανάκι, μπιζέλια και μοτσαρέλα και συμπληρώνονται με κουκουνάρι σε αυτή τη γρήγορη συνταγή ζυμαρικών σε ένα σκεύος. Είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα και ειδικά όταν ο χρόνος πιέζει.
Μπορούμε να αλλάξουμε τα συστατικά για να ταιριάζουν με αυτά που υπάρχουν στο ψυγείο μας. Προσθέστε ελιές, λιαστές ντομάτες ή άλλο πράσινο λαχανικό ή τυρί που έχετε.
#cg #σπανάκι #αγκινάρες # μπιζέλια #αρακάς #ζυμαρικά #ταλιατέλες #ποδιά2026 #Πέμπτη
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά μας και ψιλοκόβουμε τα σκόρδα.
- 2
Σε ένα μεγάλο βαθύ σκεύος βάζουμε, το ζωμό,
- 3
... το λάδι,
- 4
...τον βασιλικό,
- 5
... τις καυτερές τσίλι,
- 6
...τις αγκινάρες,
- 7
Και το σκόρδο.
- 8
Βάζουμε το σκεύος σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση και μετά από 2-3 λεπτά προσθέτουμε τα μπιζέλια...
- 9
... ανακατεύουμε και
- 10
Προσθέτουμε τα ζυμαρικά επιλογής μας. Εδώ ταλιατέλες ριγέ.
- 11
Βράζουμε μέχρι τα ζυμαρικά να γίνουν al dente.
- 12
Προσθέτουμε το σπανάκι και 1 κ.σ. κουκουνάρι 2 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος. Εμείς επιλέξαμε να μη βάλουμε το κουκουνάρι.
- 13
Μόλις τα ζυμαρικά γίνουν al dente,
- 14
Τα στραγγίζουμε μαζί με όλα τα άλλα υλικά και
- 15
...λιώνουμε το βούτυρο στο θερμό ακόμα σκεύος.
- 16
Επιστρέφουμε τα ζυμαρικά, τις αγκινάρες και τα λοιπά στραγγισμένα στο σκεύος και τα ανακατεύουμε να πασαλειφτούν με το βούτυρο.
- 17
Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με μοτσαρέλα, μαύρο πιπέρι και τα υπόλοιπα κουκουνάρια (αν χρησιμοποιήσουμε).
- 18
Απλό, γρήγορο, γευστικότατο και χορταστικό!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια