CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bistik Ayam ala Mama
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bistik Ayam ala Mama

Bistik Ayam ala Mama

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Masakan favorit dari kecil dan selalu dibuatin tiap bulan sama mama.

Beliau wanita hebat yg suka banget masak buat anak2nya. Ga ngebolehin anaknya jajan sembarangan, tapi siap bebikinan kalo anaknya request makanan.

Makanya masakan mama tuh selalu di hati. Kalo lagi kangen, suka nelpon nanyain resepnya. Dan bistik ini salah satu yg kukangenin.

Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan rasanya mirip. Setidaknya mengobati rasa kangen akan masakan mama.

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadComunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit

Masakan favorit dari kecil dan selalu dibuatin tiap bulan sama mama.

Beliau wanita hebat yg suka banget masak buat anak2nya. Ga ngebolehin anaknya jajan sembarangan, tapi siap bebikinan kalo anaknya request makanan.

Makanya masakan mama tuh selalu di hati. Kalo lagi kangen, suka nelpon nanyain resepnya. Dan bistik ini salah satu yg kukangenin.

Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan rasanya mirip. Setidaknya mengobati rasa kangen akan masakan mama.

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadComunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit

Lebih banyak

Bistik Ayam ala Mama

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Masakan favorit dari kecil dan selalu dibuatin tiap bulan sama mama.

Beliau wanita hebat yg suka banget masak buat anak2nya. Ga ngebolehin anaknya jajan sembarangan, tapi siap bebikinan kalo anaknya request makanan.

Makanya masakan mama tuh selalu di hati. Kalo lagi kangen, suka nelpon nanyain resepnya. Dan bistik ini salah satu yg kukangenin.

Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan rasanya mirip. Setidaknya mengobati rasa kangen akan masakan mama.

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadComunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit

Masakan favorit dari kecil dan selalu dibuatin tiap bulan sama mama.

Beliau wanita hebat yg suka banget masak buat anak2nya. Ga ngebolehin anaknya jajan sembarangan, tapi siap bebikinan kalo anaknya request makanan.

Makanya masakan mama tuh selalu di hati. Kalo lagi kangen, suka nelpon nanyain resepnya. Dan bistik ini salah satu yg kukangenin.

Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan rasanya mirip. Setidaknya mengobati rasa kangen akan masakan mama.

#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadComunity_Bandung
#Pais_IstriBinangkit

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1,5 jam
4-5 porsi
  1. 800 gramayam, potong2
  2. 1 buahkentang, potong2
  3. 2 buahwortel, potong memanjang
  4. 🍛 Bumbu Halus
  5. 50 grambawang merah
  6. 5 siungbawang putih katingan
  7. 1 butirkemiri
  8. 1 cmjahe
  9. 1 buahpala
  10. 2 batangserai
  11. 1 buahtomat
  12. 🍛 Bumbu Cemplung
  13. 1 ruas telunjukkayumanis
  14. 1 buahbunga lawang
  15. 60 gramgula merah, sisir
  16. Secukupnyakecap manis
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  19. Secukupnyaair
  20. Secukupnyaminyak untuk menumis
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan mengental.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bistik Ayam ala Mama.
  2. 2

    Masukkan ayam dan garam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bistik Ayam ala Mama.
  3. 3

    Tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan bumbu cemplung kecuali garam. Aduk rata. Masak hingga air berkurang setengahnya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bistik Ayam ala Mama.
  4. 4

    Sementara itu, goreng kentang dan wortel hingga matang.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bistik Ayam ala Mama.
  5. 5

    Koreksi rasa. Masukkan kentang dan wortel goreng. Aduk rata. Masak hingga matang semuanya.

    Foto langkah ke 5 dari resep Bistik Ayam ala Mama.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
pada 23 April 2026 10.11
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Daun Jeruk
  2. French Toast 'Pizza'
  3. Mie Ayam Kuah Kental
  4. Ayam Suwir Bawang Putih
  5. Pisang Goreng Wijen
  1. Nasi Liwet Wangi Gurih
  2. Pindang Tongkol Tahu Kuah Kuning
  3. Terong dan Telur Balado
  4. Singkong Karamel
  5. Roti Tawar Anti Gagal
  1. Telur Ceplok Kecap
  2. Tahu Aci
  3. Pecel Ibu
  4. Tumis Udang Rebon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25660820
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close