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ピーマン好きになるオイスターソース炒め
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ピーマン好きになるオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

ピーマン好きになるオイスターソース炒め

料理スキになってきた
料理スキになってきた @cook_40429161

母がよく作ってくれた料理。シンプルなのに美味しい。
ピーマンがもりもり食べられる不思議な料理でした。

母がよく作ってくれた料理。シンプルなのに美味しい。
ピーマンがもりもり食べられる不思議な料理でした。

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ピーマン好きになるオイスターソース炒め

料理スキになってきた
料理スキになってきた @cook_40429161

母がよく作ってくれた料理。シンプルなのに美味しい。
ピーマンがもりもり食べられる不思議な料理でした。

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ピーマンがもりもり食べられる不思議な料理でした。

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 赤ピーマン 2個
  • サラダ油 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマン、赤ピーマンはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマン類を炒める。

  3. 3

    オイスターソース、酒、塩、こしょうの順に加えて味をととのえる。

  4. 4

    仕上げにごま油を回し入れて完成。

コツ・ポイント

黄のピーマンも加えれば3色になってさらに鮮やかに。

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料理スキになってきた
料理スキになってきた @cook_40429161
2026/04/20 17:16に公開
夫が喜べば、リピ決定。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒

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