Sop Bakso Rambutan
Setelah buat bakso rambutan, lanjut buat kuahnya dan jadilah sop rambutan favorit ku dan anak-anak. Dulu saat saya masih kecil emak yg suka buat sop rambutan, kini setelah emak tiada mamah lah yg suka membuatnya utk kami. Kalau makan dengan sop rambutan rasanya ingin makan terus, oleh sebab itu mamah selalu membuatnya satu panci besar supaya bisa puas makannya.
Emak dan mamah adalah 2 sosok wanita Tangguh dan Hebat di dalam hidup saya. Saya sangat bersyukur dan berterima kasih untuk semua teladan yg sudah emak dan mamah berikan...
#CookingCommunityClass_MakananFavoritku
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026
Sop Bakso Rambutan
Setelah buat bakso rambutan, lanjut buat kuahnya dan jadilah sop rambutan favorit ku dan anak-anak. Dulu saat saya masih kecil emak yg suka buat sop rambutan, kini setelah emak tiada mamah lah yg suka membuatnya utk kami. Kalau makan dengan sop rambutan rasanya ingin makan terus, oleh sebab itu mamah selalu membuatnya satu panci besar supaya bisa puas makannya.
Emak dan mamah adalah 2 sosok wanita Tangguh dan Hebat di dalam hidup saya. Saya sangat bersyukur dan berterima kasih untuk semua teladan yg sudah emak dan mamah berikan...
#CookingCommunityClass_MakananFavoritku
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#Kopijos_April2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan.
- 2
Didihkan air, rebus wortel hingga 1/2 matang, angkat tiriskan airnya.
Masukkan kembang kol dipanci yg sebelumnya digunakan utk merebus wortel, rebus hingga 1/2 matang, angkat dan tiriskan airnya.
- 3
Rebus kembali air rebusan bakso, beri kecap ikan, bumbu halus, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk.
- 4
Masukkan wortel, jamur kuping, dan kembang kol kedalam panci rebusan kuah.
- 5
Lalu masukkan juga bakso rambutan. Lakukan koreksi rasa, bila sudah pas dan semua sayur matang, masukkan daun bawang dan seledri.
Aduk rata, masak sesaat lalu matikan api.
Tips
1. Untuk kuahnya bisa air baru atau air rebusan bakso yg ditambah dengan air
2. Biasanya bila merebus wortel dan kembang kol, air rebusannya akan berubah warna, jadi saya rebus wortel dan kembang kol tidak langsung di kuahnya. Namun bila ingin langsung direbus di kuahnya juga tidak apa-apa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar