しらすうどん
☆対象月齢7～8ヵ月ごろから☆
（レシピ制作：管理栄養士 早川洋子）
●お子さまがのどに詰まらせないよう月齢を目安に量を調整し、すりつぶしたりほぐすなどして、 上手に飲み込み終わるまで必ずそばで見守ってあげてください。
●小さなお子さまには小さく切るなど、のどに詰まらせないよう、ご注意ください。
●野菜がやわらかくなっているか確認をして、硬い場合は加熱時間を増やします。
●電子レンジで野菜を加熱する際は、水を多めに入れるとやわらかく仕上がります。
※離乳食レシピのつくれぽは非公開とさせて頂きます。なにとぞご了承ください。
しらすうどん
☆対象月齢7～8ヵ月ごろから☆
（レシピ制作：管理栄養士 早川洋子）
●お子さまがのどに詰まらせないよう月齢を目安に量を調整し、すりつぶしたりほぐすなどして、 上手に飲み込み終わるまで必ずそばで見守ってあげてください。
●小さなお子さまには小さく切るなど、のどに詰まらせないよう、ご注意ください。
●野菜がやわらかくなっているか確認をして、硬い場合は加熱時間を増やします。
●電子レンジで野菜を加熱する際は、水を多めに入れるとやわらかく仕上がります。
※離乳食レシピのつくれぽは非公開とさせて頂きます。なにとぞご了承ください。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんは表示通りに電子レンジで加熱したら、みじん切りにする。
- 2
小松菜を耐熱容器に入れ水50ml（分量外）を加え、ラップをふわりとかぶせ電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 3
②を冷ました後水気を切りみじん切りにする。
- 4
しらすを耐熱容器に入れ、水大さじ2（分量外）を加えてラップをふわりとかぶせて電子レンジ600Wで30秒加熱する。
- 5
④の水気を切り粗くつぶす。
- 6
①と⑤を混ぜ器によそい、③を上にのせる。
コツ・ポイント
●解凍後のうどんに水大さじ１程度を絡ませると、べたつかず切りやすくなります。
●しらすは湯通しでもいいですが、レンジで加熱することでやわらかくなり、つぶしやすくなります。離乳食用のすりこぎや、フォークなどでつぶすことができます。
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