Golden Beef Curry
Bismillah
Bukan kebetulan ini adalah request mamer yang katanya mau kemah bareng rombongan partainya di Bukit Bengkirai.daaan nanti beliau & rekan"nya ada sedikit Canai Party lah critanya.
Endingnya mamer kebagian bawa karinya
"Nis bikinkan yg spesyial yak,dan kasih pedes semriwing" "syiap boos" ( semriwing ga tuh 😅)
Keey,jadi secara basic ini adalah kari, tapi sy mix dg bahan gulai,cm ga keseluruhan.
Dan secara komponen tekhnisnya mirip dg kalio.
Dah lah,cobain deh,iki uenake puoool 👍🏾
Nb : ada sy tambahkan beberapa biji telur ya,karna ga semua anggota makan daging.
Dibuat menu baru diresto? Kenapa engga? Dijamin lah pasti beda dengan yg lain,cuuuss cobain moms 🫶🏼
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuAlaResto
#MeolahCaruan_Dagingsapi
#CookpadCommunity_yummy_borneo8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#mingguke_5
Golden Beef Curry
Bismillah
Bukan kebetulan ini adalah request mamer yang katanya mau kemah bareng rombongan partainya di Bukit Bengkirai.daaan nanti beliau & rekan"nya ada sedikit Canai Party lah critanya.
Endingnya mamer kebagian bawa karinya
"Nis bikinkan yg spesyial yak,dan kasih pedes semriwing" "syiap boos" ( semriwing ga tuh 😅)
Keey,jadi secara basic ini adalah kari, tapi sy mix dg bahan gulai,cm ga keseluruhan.
Dan secara komponen tekhnisnya mirip dg kalio.
Dah lah,cobain deh,iki uenake puoool 👍🏾
Nb : ada sy tambahkan beberapa biji telur ya,karna ga semua anggota makan daging.
Dibuat menu baru diresto? Kenapa engga? Dijamin lah pasti beda dengan yg lain,cuuuss cobain moms 🫶🏼
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_MenuAlaResto
#MeolahCaruan_Dagingsapi
#CookpadCommunity_yummy_borneo8
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#mingguke_5
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Prepare : potong"daging,cuci & tiriskan. Siapin bahan" sesuai kategorinya,spt pd gambar
- 2
Tumis bahan bumbu halus beserta laos & serai,ketika setengah matang masukkan cabe & biji"an,tumis hingga matang & harum
- 3
Haluskan smua bumbu,kecuali serai & laos. Masukkan bumbu halus ke pan semula,sambil nyalakan api kompor,masukkan pula daging,beserta dedaunan. Tambah kan air sebagian.
- 4
Masak hingga setengah empuk,masukkan santan & air lagi.masak dg slow cooker selama kurleb 1-1.30jam. Ato sampai empuk,bila daging sdh lunak,masukkan seasoning + tambahan telur (telur bs diskip).
- 5
Masak hingga kuah mengental,daging matang sempurna.koreksi rasa.bila sdh pas,siap disajikan. Enjoooy 🫶🏼
Tips
Bila ingin kuah yang kental & tidak terlalu berminyak,sebaiknya santan dimasukkan terakhir ketika daging sdh 75%kematangan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar