もっちり濃厚＊和風きな粉のタオルケーキ
SNSで話題のタオルケーキのきな粉味！
まるで本物のタオルのような、可愛すぎるビジュアル♡
米粉のもちもちクレープ生地、濃厚きな粉クリーム、そして中からとろ〜り出てくるわらびもちと黒みつの組み合わせが最高です！
和菓子好きにはたまらない、贅沢な「和風タオルケーキ」をぜひおうちで楽しんでみてください！
乾物材料（京きな粉・米粉・30秒わらびもち・黒みつ）をフル活用した、本格派の美味しさです！
☆吟味吟選 山城屋の乾物通販
乾物屋ＪＰで検索！
もっちり濃厚＊和風きな粉のタオルケーキ
SNSで話題のタオルケーキのきな粉味！
まるで本物のタオルのような、可愛すぎるビジュアル♡
米粉のもちもちクレープ生地、濃厚きな粉クリーム、そして中からとろ〜り出てくるわらびもちと黒みつの組み合わせが最高です！
和菓子好きにはたまらない、贅沢な「和風タオルケーキ」をぜひおうちで楽しんでみてください！
乾物材料（京きな粉・米粉・30秒わらびもち・黒みつ）をフル活用した、本格派の美味しさです！
☆吟味吟選 山城屋の乾物通販
乾物屋ＪＰで検索！
アプリでひらく作り方
- 1
Step 1：クレープ生地を焼く
ボウルに卵と砂糖を混ぜ、牛乳を半分入れて混ぜる。 -
- 2
米粉ときな粉をふるい入れ、ダマがなくなったら残りの牛乳、溶かしバターを順に加える。
-
- 3
フライパンで薄く丸く3～4枚焼いたら、完全に冷めるまでラップをして置いておく（乾燥を防ぐため）。
-
- 4
Step 2：わらびもちを作る
30秒でわらびもち粉と水を混ぜてわらびもちを作る。一口サイズに切っておく。 -
- 5
Step 3：きな粉クリームを作る
きな粉（大さじ1）と生クリーム（大さじ2）を入れ、
練り混ぜてきな粉ペーストを作る。 -
- 6
別のボウルに残りの生クリームと砂糖を入れ、
ハンドミキサーで6分立て（とろっとして筋が残る程度）にする。 -
- 7
そこに「5」のペーストを加え、8分立て（角がピンと立つまで）一気に泡立てる。
-
- 8
Step 4：タオル状に成形する
クレープ生地を横に少しずつ重ねて、一直線（長い長方形）に並べる。 -
- 9
きな粉クリームを全体に薄く塗り広げる。
-
- 10
黒みつをクリームの上に細く線を描くように、タラーッとかける。
-
- 11
わらびもちを乗せる。
-
- 12
上下の端を数センチ内側に折り込み、手前からくるくると「きつめ」に巻いていく。
-
- 13
ラップでぴっちり包み、冷蔵庫で1時間以上寝かしたら、茶漉しでこれでもかと追い「きな粉」と「黒みつ」かけて完成！
-
- 14
この商品を使いました。
-
- 15
この商品を使いました。
-
- 16
この商品を使いました。
-
- 17
この商品を使いました。
-
- 18
この商品でも作れます。
-
リンクされたレシピ
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
