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新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え
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新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え-レシピのメイン写真

新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

新玉ねぎをよく焼いて、トマトと中華甘酢和えにしました。ちょっと甘い新玉ねぎとトマトの酸味がさっぱりして美味しくできました。

新玉ねぎをよく焼いて、トマトと中華甘酢和えにしました。ちょっと甘い新玉ねぎとトマトの酸味がさっぱりして美味しくできました。

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新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え

poko2mama
poko2mama @cook_40380113
奈良県奈良市

新玉ねぎをよく焼いて、トマトと中華甘酢和えにしました。ちょっと甘い新玉ねぎとトマトの酸味がさっぱりして美味しくできました。

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材料

  • 新玉ねぎ 大1個
  • トマト 大1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、12切れ位の櫛切りにして、サラダ油を入れたフライパンで10分ぐらいよく焼く。

    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方1写真
    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方1写真
    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    中華風の甘酢漬け、ダレを作る。
    砂糖大さじ2、塩小さじ1、お酢大さじ2、醤油大さじ2、ごま油大さじ1、すりごま大さじ1

  3. 3

    玉ねぎが焼けたら、バットに広げる。その上に中華甘酢タレをかける。。トマトを12切れ位の櫛切りにして一緒に漬け込む。

    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方3写真
    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で2時間位冷やしたら出来上がり

    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方4写真
    • 新玉ねぎとトマトの中華甘酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

新玉ねぎは両面を10分ぐらいよく焼く。その間に中華甘酢タレ、を作っておく。トマトを入れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。

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poko2mama
poko2mama @cook_40380113
2026/05/24 13:34に公開
奈良県奈良市
料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr#高齢者の料理#麹
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このレシピのキーワード

トマト 新たまねぎ ゴマ

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