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ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ
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ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ-レシピのメイン写真

ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

なすの新感覚チヂミ!
たっぷりなすが美味しくて新しい☆
なすが苦手な娘も、「これ美味しい!」とペロリ♪
「これナスだよ」と伝えると「え?!ナスなの?」と驚いてました笑

なす✖️ベーコン✖️チーズの黄金タッグで、
パクパク瞬殺間違いなし♪

<タレ>で食べたら韓国風♪
ケチャップ付けたら洋風♪
そのままでも、お好みでどうぞ。

なすの新感覚チヂミ!
たっぷりなすが美味しくて新しい☆
なすが苦手な娘も、「これ美味しい!」とペロリ♪
「これナスだよ」と伝えると「え?!ナスなの?」と驚いてました笑

なす✖️ベーコン✖️チーズの黄金タッグで、
パクパク瞬殺間違いなし♪

<タレ>で食べたら韓国風♪
ケチャップ付けたら洋風♪
そのままでも、お好みでどうぞ。

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ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

なすの新感覚チヂミ!
たっぷりなすが美味しくて新しい☆
なすが苦手な娘も、「これ美味しい!」とペロリ♪
「これナスだよ」と伝えると「え?!ナスなの?」と驚いてました笑

なす✖️ベーコン✖️チーズの黄金タッグで、
パクパク瞬殺間違いなし♪

<タレ>で食べたら韓国風♪
ケチャップ付けたら洋風♪
そのままでも、お好みでどうぞ。

なすの新感覚チヂミ!
たっぷりなすが美味しくて新しい☆
なすが苦手な娘も、「これ美味しい!」とペロリ♪
「これナスだよ」と伝えると「え?!ナスなの?」と驚いてました笑

なす✖️ベーコン✖️チーズの黄金タッグで、
パクパク瞬殺間違いなし♪

<タレ>で食べたら韓国風♪
ケチャップ付けたら洋風♪
そのままでも、お好みでどうぞ。

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材料

2人分
  • なす 2本(140g)くらい)
  • ベーコン 4枚
  • ピザ用チーズ 40g
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 30g
  • 玉子 1個
  • 水 50cc
  • 鶏ガラだし 小さじ2
  • ごま油 適量
  • 刻み青ネギ 適量
  • <タレ(お好みで)>
  • ポン酢 適量
  • ごま油 少々
  • コチュジャン 少々
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作り方

  1. 1

    なすは小さめさいの目切りにし、レンジ600Wで2分加熱する。ベーコンは細切りにする。

    • ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ作り方1写真
    • ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、片栗粉、鶏ガラだし、チーズ、溶き卵、水を入れて混ぜ合わせる。

    • ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、②を流し入れて焼く。

    • ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ひっくり返し、両面こんがり焼いたら、青ネギを散らして出来上がり!

    • ナス変身!なすとベーコンの旨チーズチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンはハーフベーコン使用

小さめフライパンで作って、生地を全体に広げるようにすると成形しやすいです。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2026/05/29 00:59に公開
東京都
基本的には「4工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい!」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生1児の母。
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このレシピのキーワード

ちぢみ なす 片栗粉 ベーコン ピザ用チーズ 薄力粉 卵 コチュジャン 青ネギ

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