新玉ねぎとトマトのマリネサラダ
新玉ねぎが手頃な価格で買える季節になったので、家にあったトマトと合わせてさっぱり食べられるマリネサラダを作りました♪
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新玉ねぎが手頃な価格で買える季節になったので、家にあったトマトと合わせてさっぱり食べられるマリネサラダを作りました♪
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新玉ねぎを薄切りにする
辛みが気になるなら、水に5分さらして水気を切る
トマトを八等分のくし切りにする
ボウルで調味料を混ぜる
❸に❶の玉ねぎと❷のトマトを加えて混ぜる。(あればバジルやパセリをトッピング)
新玉ねぎは水にさらさず、そのまま使うことで甘みや風味を楽しめます♪
* 冷蔵庫で少し置くと味がなじんでより美味しくなります。
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