Meatballs à la Italian Restaurant

Name: Meatballs à la Italian Restaurant
Yield: 28 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging giling sapi 🐮; 3 lembar roti tawar tanpa kulit / 250gr tepung roti; 1 butir bawang bombay kecil 🧅; 2 siung bawang putih 🧄; 1 butir telur 🥚; 2 sdm parsley kering 🍃; 3/4 sdt garam 🧂; 1/4 sdt lada hitam (aku pakai lada putih) 🧂; Sedikit minyak untuk menumis; 2 siung bawang putih 🧄; 1 bawang bombay besar 🧅; 750 ml pasta tomat 🍅 (aku adanya 300 ml dan mix dengan la fonte bolognese sauce); 1 bungkus la fonte bolognese sauce 🍅; 150 ml air 💧; 3 sdt Italian herb (parsley, basil, thyme, oregano) 🌿; Sedikit rosemary; 1 sdt garam (aku skip karena udah pake la fonte)

Shely Veronica @sh3lly_vr

Sunter, Apt Greenlake Southern

Akhirnya punya waktu untuk eksekusi sisa daging sapi giling ini. Dan ternyata endulita maknyoesss! Kenapa ga dari dulu aku bikin ini 🤤

Lebih banyak

Meatballs à la Italian Restaurant

Shely Veronica @sh3lly_vr

Sunter, Apt Greenlake Southern

Akhirnya punya waktu untuk eksekusi sisa daging sapi giling ini. Dan ternyata endulita maknyoesss! Kenapa ga dari dulu aku bikin ini 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

28 butir

Meatballs:
500 grdaging giling sapi 🐮
3 lembarroti tawar tanpa kulit / 250gr tepung roti
1 butirbawang bombay kecil 🧅
2 siungbawang putih 🧄
1 butirtelur 🥚
2 sdmparsley kering 🍃
3/4 sdtgaram 🧂
1/4 sdtlada hitam (aku pakai lada putih) 🧂
Sedikitminyak untuk menumis
Bahan saus:
2 siungbawang putih 🧄
1bawang bombay besar 🧅
750 mlpasta tomat 🍅 (aku adanya 300 ml dan mix dengan la fonte bolognese sauce)
1 bungkusla fonte bolognese sauce 🍅
150 mlair 💧
3 sdtItalian herb (parsley, basil, thyme, oregano) 🌿
Sedikitrosemary
1 sdtgaram (aku skip karena udah pake la fonte)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cincang halus bawang2an, potong kotak2 kecil roti tawar.
2

Aku pakai scoop es krim kemudian bulat2kan agar rapi. Baru panggang dengan sedikit minyak. Sisanya daging akan mengeluarkan minyak sendiri.
3

Sisihkan daging, gunakan minyak bekas daging tadi untuk menumis bawang2an, kemudian tuang semua sisa bahan saus.
4

Masukkan Italian herbs, aduk rata.
5

Meatballs siap disajikan! Aku pakai makaroni, bebas bisa juga pakai nasi dll ya. 😋