Hình của món Thạch lá nếp.

Thạch lá nếp

Jade can cook @jadecancook

Phù hợp ăn cùng các loại chè, sữa chua, tào phớ,…

Phù hợp ăn cùng các loại chè, sữa chua, tào phớ,…

Thạch lá nếp

Jade can cook @jadecancook

Phù hợp ăn cùng các loại chè, sữa chua, tào phớ,…

Phù hợp ăn cùng các loại chè, sữa chua, tào phớ,…

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

4 tiếng

1/2 bólá nếp
600 mlnước
3 tbspđường
6gbột thạch agar giòn

Hướng dẫn cách làm

4 tiếng

1

Xay nhuyễn lá nếp với nước lọc rồi lọc qua rây, lấy phần nước cốt
2

Đun phần nước cốt đến khi gần sôi thì đổ bột thạch vào đảo đều tay, cho đường vào khuấy đều tay trong khoảng 5’
3

Đổ phần nước thạch vào khuôn rồi chườm cho nguội. Cất tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là ăn được

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Jade can cook @jadecancook

vào 08 Tháng sáu, 2026 16:39

Một người thích mày mò nấu nướng, pha chế. Đây là nơi mình lưu lại công thức mà mình thực hiện thành công.

Bình luận

Từ Khóa

Thạch Lá Dứa

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý