Semur Bola Daging Sapi isi Telur Puyuh
Setelah sebelumnya sudah mencicipi daging sapi dimasak menjadi rawon, soto betawi, dan dengan saus lada hitam, sisa daging yang secimit ini saya dedikasikan buat anak-anak, mau saya masak menjadi hidangan yang 100 persen kids-friendly 😁ketemulah dengan resep mbak @nadia_santoso ini. Sekilas list bahan terbaca cukup panjang, tapi saat diperhatikan lagi dan dieksekusi, ternyata selain kids-friendly juga beginner-friendly saking mudahnya 😍alhamdulillah anak-anak saya beneran suka, makasih banyak ya mbak buat inspirasinya 🫶
Semur Bola Daging Sapi isi Telur Puyuh
Setelah sebelumnya sudah mencicipi daging sapi dimasak menjadi rawon, soto betawi, dan dengan saus lada hitam, sisa daging yang secimit ini saya dedikasikan buat anak-anak, mau saya masak menjadi hidangan yang 100 persen kids-friendly 😁ketemulah dengan resep mbak @nadia_santoso ini. Sekilas list bahan terbaca cukup panjang, tapi saat diperhatikan lagi dan dieksekusi, ternyata selain kids-friendly juga beginner-friendly saking mudahnya 😍alhamdulillah anak-anak saya beneran suka, makasih banyak ya mbak buat inspirasinya 🫶
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang daging dengan bantuan chopper, lalu dalam wadah, masukkan daging yang sudah dicincang tadi dan tambahkan tepung roti, bumbu-bumbu, dan telur, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Bagi adonan menjadi 6 bagian, isi masing-masing dengan 1 butir telur puyuh rebus, bulatkan hingga menjadi bola daging.
- 3
Panaskan margarin di wajan, tumis bola daging sampai berkulit, angkat.
- 4
Dengan margarin sisa menumis tadi (kalau dirasa kebanyakan bisa dikurangi), tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu beri air. Saat air sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu, bola daging, dan potongan tomat, aduk rata.
- 5
Ketika kuah sudah mendidih lagi, masukkan kentang, masak dengan api kecil sampai kentang empuk dan bumbu meresap, tes rasa, angkat. Sajikan semur bola daging dengan potongan wortel dan buncis rebus.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar