炊飯器で作る🍌すりごま入りバナナケーキ🍌
健ちゃこ @cook_40419742
炊飯器で手軽に作れます。白すりごまの香ばしさが美味しい、甘さ控えめバナナケーキ💕 沢山作って冷凍保存するのもオススメ👍
炊飯器で作る🍌すりごま入りバナナケーキ🍌
炊飯器で手軽に作れます。白すりごまの香ばしさが美味しい、甘さ控えめバナナケーキ💕 沢山作って冷凍保存するのもオススメ👍
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- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるう。
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- 2
バナナをマッシャーかフォークで潰す
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- 3
ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。砂糖を入れて更に混ぜる。
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- 4
①を加え、ゴムベラで混ぜる。バナナと白すりごまも加え、更に混ぜる。
- 5
サラダ油も加え、混ぜる。牛乳とバニラエッセンスも加え更に混ぜる。
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- 6
炊飯器の釜に流し入れ、釜を布巾の上に5回位トントンと落とす（表面を平らにして、気泡を減らす）。炊飯スイッチオン。
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- 7
炊飯終了したら、竹串を刺してみて、生地が付いてこなければOK。付いてくるようなら追加で5分〜10分タイマーをかけて炊飯。
- 8
出来上がったら釜から出し、粗熱が取れてから切り分ける。
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- 9
食べ切れない場合はラップで包んで冷凍保存。自然解凍で食べられるので、ティータイムやランチに便利☺️
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コツ・ポイント
バナナはスイートスポットが出来るくらい熟している物を使うと美味しいです♡
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