小魚おかかととろろ卵のせごはん
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】
納豆卵かけごはんにカルシウムをプラス！とろとろ卵と小魚おかかのアクセントで食が進むのっけごはん
（レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未）
＜調理時間＞
10分 ※解凍時間を除く
＜栄養価（1人分）＞
エネルギー 556.45kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 14.7g
炭水化物 88.0g
（糖質）-g
食塩相当量（塩分）1.5g
小魚おかかととろろ卵のせごはん
【ヘルシーコープレシピ】
納豆卵かけごはんにカルシウムをプラス！とろとろ卵と小魚おかかのアクセントで食が進むのっけごはん
（レシピ制作 管理栄養士 藤原 朋未）
＜調理時間＞
10分 ※解凍時間を除く
＜栄養価（1人分）＞
エネルギー 556.45kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 14.7g
炭水化物 88.0g
（糖質）-g
食塩相当量（塩分）1.5g
アプリでひらく作り方
- 1
「ＣＯ・ＯＰ北海道のとろろ芋」を包材の表示通りに解凍する。
納豆は混ぜておく。 - 2
ボウルにたまごを入れて溶きほぐし、①の「ＣＯ・ＯＰ北海道のとろろ芋」とAを加えて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を入れて中火で熱し、②を流し入れる。縁が固まりはじめたら、ヘラなどで大きくかき混ぜる。
- 4
半熟状になったら火を止め、納豆を加えて全体をひと混ぜする。
- 5
茶碗にごはんを盛り、④をのせて「ＣＯ・ＯＰ素材にこだわった小魚おかか」を添える。
コツ・ポイント
・かけごはんの定番である卵・納豆に小魚おかかを加え、カルシウムが摂取できるレシピです。
・とろろを加えてとろとろに仕上げることで、朝に食欲が湧きにくい子どもでも食べやすく仕上げています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25967075
