　鶏肉・オクラ・長いもの炭火焼き

Name: 鶏肉・オクラ・長いもの炭火焼き
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（約200g）; 長いも 約100g（5㎝程度）; オクラ 5本程度; 藤商店 鶏の炭火焼き風のたれ 小袋（20g）×1袋

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

　ご家庭で簡単に炭火焼き風の味わいが楽しめます。
　鶏肉の旨味とオクラ・長いもの食感がマッチし、ご飯が進む一品です。お酒のお供にもピッタリですよ♪

　鶏肉・オクラ・長いもの炭火焼き

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2～3人分

鶏もも肉 1枚（約200g）
長いも約100g（5㎝程度）
オクラ 5本程度
藤商店　鶏の炭火焼き風のたれ小袋（20g）×1袋

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作り方

1
今回は、「藤商店　鶏の炭火焼き風のたれ」を使います。
2

オクラはヘタを切り落とし、斜め半分に切ります。
3

長いもは皮をむき、厚さ1㎝程度の半月切りにします。
4

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
5

フライパンに鶏肉を入れて中火にし、鶏肉に火が通るまで加熱します。
6

＜5＞にオクラと長いもを入れ、火が通るまで炒めます。
7

火を止め、「藤商店　鶏の炭火焼き風のたれ」をよく振ってから加え、全体にまんべんなく絡めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

火にかけたままたれを加えると炭火焼きの風味が弱まります。必ず火を止めてからたれを加えてください。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2026/09/03 06:46に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

炭火焼鶏肉オクラ鶏もも肉山芋

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