Balado telur puyuh

Name: Balado telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr telur puyuh; 10 biji Cabe kriting; 7 biji Cabe rawit; Jahe; 2 cm lengkuas; 2 Daun serai; Bawang putih 6 biji besar besar; 3 biji besar Bawang merah; 1/4 sdt mrica; 2 kemiri; secukupnya Garam; Sejumput gula pasir; Minyak; 1 bungkus penyedap rasa ayam; Secukupnya air

Dieanpr @dieanpr18

📍BYL

Balado telur puyuh

Dieanpr @dieanpr18

📍BYL

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtelur puyuh
10 bijiCabe kriting
7 bijiCabe rawit
Jahe
2 cmlengkuas
2Daun serai
Bawang putih 6 biji besar besar
3 biji besarBawang merah
1/4 sdtmrica
2kemiri
secukupnyaGaram
Sejumputgula pasir
Minyak
1 bungkuspenyedap rasa ayam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, setelah matang lalu kupas dan goreng telur.
2

Haaluskan bumbu dan tumis hingga matang
3

Setwlah itu beri air secukupnya dan masukkan garam. Gula. Penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Setelah dirasa cukup lalu masukkan telur puyuh yg sebelumnya sudah digoreng. Tumis hingga bumbu meresap di telur.
4

Lalu hidangkan