ビアソーセージと新玉葱で作る、さっぱりサラダ！スパイシーなビアソーセージとニンニク酢で、さっぱりなのにパンチがあってお箸が進みます。

日持ちするので多めに作るレシピです。保存は冷蔵庫で4日ほど。

ビアソーセージの塩味が強いので、ドレッシングの塩味を控えめにしています。お好みで加減してくださいね。

【このレシピの生い立ち】
新玉葱の薄切りとビアソーセージを交互に重ね、市販のレモンドレッシングをひたひたにかけたサラダが実家の定番でした。ドレッシングを自家製にしてアレンジしたレシピです。