Semur Ayam Istimewa

Name: Semur Ayam Istimewa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 1 buah tomat,potong-potong; sesuai selera merica, haluskan; 2 butir kapulaga; 8 buah cengkeh; sedikit pala,parut; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula; sesuai selera kecap manis; 1 sachet royco; 1 buah jeruk nipis; 2 sdm minyak goreng; 1 buah bombay kecil,rajang; 2 lembar daun salam; 5 buah cabe merah,rajang menyamping; 5 cm jahe,haluskan; 2 buah kemiri,haluskan; 1 buah kentang,potong 8; 5 siung bawang putih,haluskan

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Resep Semur Ayam ini sangat praktis dibuat,aromanya juga sangat harum dan lezat dimakan dengan nasi atau bihun

Lebih banyak

Semur Ayam Istimewa

Ayu Ratna Angela @ayuratnaangela

Resep Semur Ayam ini sangat praktis dibuat,aromanya juga sangat harum dan lezat dimakan dengan nasi atau bihun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 ekorayam
1 buahtomat,potong-potong
sesuai seleramerica, haluskan
2 butirkapulaga
8 buahcengkeh
sedikitpala,parut
1/2 sdmgaram
1 sdmgula
sesuai selerakecap manis
1 sachetroyco
1 buahjeruk nipis
2 sdmminyak goreng
1 buahbombay kecil,rajang
2 lembardaun salam
5 buahcabe merah,rajang menyamping
5 cmjahe,haluskan
2 buahkemiri,haluskan
1 buahkentang,potong 8
5 siungbawang putih,haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan bombay,tumis hingga bombay layu. Masukkan cabe merah,daun salam dan rempah-rempah lainnya,aduk sebentar
2

bersihkan ayam,beri jeruk nipis,diamkan
3

Tambahkan air,masukkan kentang dan ayam. beri kecap,garam,gula, dan royco. Masak hingga ayam dan kentang matang
4

Setelah ayam dan kentang matang lalu masukkan tomat,masak lagi sekitar 5 menit. Angkat dan hidangkan ^-^