Rebus ceker, makin lama makin empuk makin enak (saya rebus hingga 2x)

Haluskan bawang merah bawang putih (bawang merah, bawang putih) dan cabai. boleh di bland atau pake tumbukan biasa, tp hasilnya lbh sedap di uleg ketimbang di bland

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah di haluskan dan juga lengkuas, daun bawang, daun salam dan serai hingga layu dan harum

Setelah layu dan harum tambahkan sedikit air dan masukan ceker yg sudah di rebus, Kemudian daun bawang dan tomat. Sambil di bolak balik yaaa

Setelah meresap dan air nya mendidih masukan gula dan garam, jgn lupa di icip icip ya sapa tau kurang asin atau keasinan.

Kalau dirasa uda pas matikan api tunggu sebentar kemudian beri tmbahan bubuk kaldu (royko). Biar makin pas di lidah

Selamat menikmati yg pedas-pedas. Salam huh hah 👍😜😁👌