Pecak Bandeng
Asli ini Enaaaaaaak bangeeeet.....
Ini adalah pecak makanan asli betawi, biasanya ada yg dibakar, tp ini aku goreng karna lebih suka yg digoreng yg masaknya😁.
Masaknya gampang ga ribet tp rasanya beuuuh.... mantap ngabisin nasi sebakul. Secara udah lama banget ga makan2 pecak karna di Solo belum pernah nemu ada yang jual ini. Resep ini aku dapet dari orang betawi Asli... harusnya pake air asem cuma lg ga punya asem jadinya aku skip , yuk cobain bikin..
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #TimloSolo_HidanganKhasBetawi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore
Pecak Bandeng
Asli ini Enaaaaaaak bangeeeet.....
Ini adalah pecak makanan asli betawi, biasanya ada yg dibakar, tp ini aku goreng karna lebih suka yg digoreng yg masaknya😁.
Masaknya gampang ga ribet tp rasanya beuuuh.... mantap ngabisin nasi sebakul. Secara udah lama banget ga makan2 pecak karna di Solo belum pernah nemu ada yang jual ini. Resep ini aku dapet dari orang betawi Asli... harusnya pake air asem cuma lg ga punya asem jadinya aku skip , yuk cobain bikin..
#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #TimloSolo_HidanganKhasBetawi #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #CocosoyaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,Cuci bersih bandeng lalu lumuri dengan jeruk nipis
- 2
Haluskan bumbu marinasi, bawang putih+ketumbar+kunyit tambahkan garam dan penyedap, marinasi ikan sebentar cukup 5 menit saja, lalu goreng ikan sampai matang
- 3
Sambil menunggu ikan matang bakar bahan sambal pecak, cabe2an+ bawang merah+bawang putih, kencur+jahe+terasi sampai mengeluarkan aroma setelah itu haluskan sambalnya.
- 4
Berikan garam,gula,penyedap siram dengan air panas, koreksi rasa lalu beri perasan jeruk limau. Siram sambal pecak ke atas ikan yg sudah digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar