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ナンプラーなし!パパッとガパオライス風☆
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ナンプラーなし!パパッとガパオライス風☆-レシピのメイン写真

ナンプラーなし!パパッとガパオライス風☆

よっちゃんだょ
よっちゃんだょ @cook_40310899

自分が苦手なパプリカやニンニクは使ってません!色どりもイマイチですが、おうちご飯なので味・量・時短で勝負♪ナンプラーもなし!
気まぐれで育てたバジルがまさかの急成長!バジルをたくさん使うガパオライスが、パパッと簡単&シンプルにできないかチャレンジ☆お財布に優しい鶏ミンチでパパッと!小学生の姪っ子たちがペロリです☆

自分が苦手なパプリカやニンニクは使ってません!色どりもイマイチですが、おうちご飯なので味・量・時短で勝負♪ナンプラーもなし!
気まぐれで育てたバジルがまさかの急成長!バジルをたくさん使うガパオライスが、パパッと簡単&シンプルにできないかチャレンジ☆お財布に優しい鶏ミンチでパパッと!小学生の姪っ子たちがペロリです☆

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ナンプラーなし!パパッとガパオライス風☆

よっちゃんだょ
よっちゃんだょ @cook_40310899

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気まぐれで育てたバジルがまさかの急成長!バジルをたくさん使うガパオライスが、パパッと簡単&シンプルにできないかチャレンジ☆お財布に優しい鶏ミンチでパパッと!小学生の姪っ子たちがペロリです☆

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 200g前後
  • 玉ねぎ 1/2~1個(大きめのみじん切り)
  • バジル 15~20枚(お好みで加減してね)
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1弱(お好みで加減してね)
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作り方

  1. 1

    調味料をすべて混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎを大きめのみじん切りにし、フライパンで半透明になるまで炒める。

  3. 3

    鶏挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。

  4. 4

    混ぜておいた調味料を加え、煮詰める。

  5. 5

    バジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。

  6. 6

    器に盛る!生バジルや目玉焼きをそえるとより雰囲気でます!

コツ・ポイント

食べるときにレモン汁をかけると、よりガパオライスの雰囲気が出るので試してみてね!分量は目安としてのせてます。少々多くても少なくても大丈夫♪おおらかに、あまり気にせず気楽に作ってくださいね☆

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よっちゃんだょ
よっちゃんだょ @cook_40310899
2026/07/12 14:04に公開
「できるだけ家にある材料で作れたらいいな♪」を意識してます。シンプルなレシピや、分量もお好みでというものも多いです☆おおらかな気持ちで作ってください♪
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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