CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pecak Ikan Betawi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pecak Ikan Betawi

Pecak Ikan Betawi

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @nay_laras
Parung Bogor

Pecak ikan Betawi ini enak seger,
Masakan Betawi itu banyak macamnya yang begitu menggugah selera yah.

#ComboBabaturan_SagalaAsaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Pecak ikan Betawi ini enak seger,
Masakan Betawi itu banyak macamnya yang begitu menggugah selera yah.

#ComboBabaturan_SagalaAsaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Pecak Ikan Betawi

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @nay_laras
Parung Bogor

Pecak ikan Betawi ini enak seger,
Masakan Betawi itu banyak macamnya yang begitu menggugah selera yah.

#ComboBabaturan_SagalaAsaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Pecak ikan Betawi ini enak seger,
Masakan Betawi itu banyak macamnya yang begitu menggugah selera yah.

#ComboBabaturan_SagalaAsaBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  • 3 ekorikan (terserah yah ikannya)
  • 2 SDMketumbar bubuk
  • 1/2teh lada
  • 2 siungbawang putih
  • 1 sdtgaram
  • Sambal pecak:
  • 5 buahcabe keriting merah (sesuaikan pedasnya bisa campur rawit)
  • 5 siungbawang merah
  • 2 cmjahe
  • 2 cmkencur
  • 2 batangtemu kunci
  • Secukupnyaair panas
  • Secukupnyagaram, gula, dan penyedap
  • 1 buahjeruk limau
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cuci lalu kerat2 dan sisihkan

    Foto langkah ke 1 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  2. 2

    Ulek halus bumbu marinasi beri air sedikit, lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi

    Foto langkah ke 2 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  3. 3

    Panaskan minyak di wajan dan goreng ikan hingga kecoklatan

    Foto langkah ke 3 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  4. 4

    Sambil menunggu ikan matang kita sangrai dulu sambal pecaknya hingga layu dan mengeluarkan aroma

    Foto langkah ke 4 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  5. 5

    Angkat ikan yg sudah matang lalu sisihkan. Uleg kasar aja bumbu pecaknya tambahkan seasoning

    Foto langkah ke 5 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 5 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  6. 6

    Tambahkan 1 perasan jeruk limau lalu siram sambal dengan air mendidih ya lalu aduk2.

    Foto langkah ke 6 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 6 dari resep Pecak Ikan Betawi.
    Foto langkah ke 6 dari resep Pecak Ikan Betawi.
  7. 7

    Siram sambal pecak di atas ikan. Dan siap dihidangkan

    Foto langkah ke 7 dari resep Pecak Ikan Betawi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ummu Hamzah
Ummu Hamzah @nay_laras
pada 28 Juni 2026 00.00
Parung Bogor
hanya ibu rumah tangga, dan baru bergabung di cookpedmasih belajar dalam masak memasak,masih butuh bimbingan dan inspirasi,
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Jeruk Limau Gula Cabe Kriting Cabe Rawit Kencur Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Es Krim Dubai Chewy
  2. Puding in Papaya
  3. #183.Baulu Banjar (Bolu Jadul)
  4. Coriander Fried Chicken Wings/ Sayap Ayam Goreng Ketumbar
  5. Sambal Ketumbar (Pelengkap Ayam Goreng Ketumbar)
  1. Ayam Bawang Putih Mentega
  2. Semur Daging Betawi
  3. Semur Ayam Betawi
  4. Nugget ayam wortel
  5. Ayam Goreng Kremes
  1. Pecak Ikan Nila Khas Betawi
  2. Floss Roll Bread (Roti Gulung Abon)
  3. Tahu Fantasi
  4. Ayam Goreng Kremes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26188380
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close