Cumi asam pedas manis nyummy

Name: Cumi asam pedas manis nyummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr cumi-cumi (yang sudah dicuci bersih dan diasami); 1 bks plastik telur puyuh; 4 bh bawang merah (diiris); 4 bh bawang putih (didadu kecil); 1 bulat bawang bombay yg kecil (diiris); 4 lbr daun salam; 1 batang bawang pre (rajang miring ya say); 7 siung cabai merah (rajang miring); 7 buah cabe rawit (blender/haluskan; 3 buah tomat besar (potong dadu); secukupnya saus sambal (aku pakai sambal ABC); 1 buah nenas yg udh dipotong2 (aku olesin garam juga); 1 buah wortel yg udh dipotong2 (trgantung selera); secukupnya tauge ( krna aku suka aku buat juga)

Yolanda Tri Monica Butar-Butar @cook_7168392

Medan, Sumatera Utara

Cumi asam pedas manis nyummy

Yolanda Tri Monica Butar-Butar @cook_7168392

Medan, Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi-cumi (yang sudah dicuci bersih dan diasami)
1 bksplastik telur puyuh
4 bhbawang merah (diiris)
4 bhbawang putih (didadu kecil)
1 bulatbawang bombay yg kecil (diiris)
4 lbrdaun salam
1 batang bawang pre (rajang miring ya say)
7 siungcabai merah (rajang miring)
7 buahcabe rawit (blender/haluskan
3 buahtomat besar (potong dadu)
secukupnyasaus sambal (aku pakai sambal ABC)
1 buahnenas yg udh dipotong2 (aku olesin garam juga)
1 buahwortel yg udh dipotong2 (trgantung selera)
secukupnyatauge ( krna aku suka aku buat juga)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dulu telur puyuhnya sembari mempersiapkan langkah selanjutnya, okey :)
2

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawitnya sampai harum
3

Masukkan daun salam, bawang pre, tomat, wortel dan saus tomatnya, aduk sampai si tomatnya tdk keras
4

Masukkan potongan nenas yg udh dipotong2 td, aduk sampai warna rata, masukin cumi nya.. aduk lagi....
5

Lalu masukkan telurnya, aduk, biar bumbu meresap agk berubah warna masukin tauge sesuai seleraa
6

Icip2 sesuai rasa masing2, tambah gula 2 sendok makan yes biar manisnya ga ketinggalan dn garam secukupnya..
7

Cumi puyuh asam pedas manisnya siap dilahap ;)