豆腐入りウインナーパンケーキふわもち
ホケミ150gの時の他の分量はかっこ( )内に記載
ケチャップ、ケーキシロップ、何もつけなくても。お好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
我が家のホットプレートのサイズは焼き面が直径35cmで、6〜7枚焼けます。
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- 2
ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでなめらかにする。(ハンドミキサーだとあっという間です)
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- 3
卵、牛乳、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
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- 4
ホットケーキミックスをザルなど振るいながら加え、さらに混ぜる。
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- 5
ホットプレートを170℃に設定してサラダ油をひき温まったら生地を均等に分け入れる。
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- 6
※生地を形づける時スプーンを都度水に濡らしスプーンの背で平すとくっつきにくいです
- 7
縦半分に切ったウインナーの切断面を上にして生地に乗せて焼き、生地がふっくらしてきたら裏面の焼き加減を見て裏返す。
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- 8
両面をこんがり焼いて完成。
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コツ・ポイント
ホットプレートの温度は我が家では170℃設定ですが、お手持ちの機種で調節してください。
もちろん！フライパンでもできます‼︎
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