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余ったシチューでクラムチャウダー風スープ
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余ったシチューでクラムチャウダー風スープ-レシピのメイン写真

余ったシチューでクラムチャウダー風スープ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

冷凍あさりの消費にもぴったり♪朝食やランチにおすすめの簡単アレンジです。パンにもご飯にも合うやさしい味わい。

調理時間は5分以下。クノールカップスープのようなさらりと飲みやすい仕上がりだけど、旨みをしっかり感じられるのは、前日のシチューのおかげ!あさりとベーコンの旨みも加わりさらに美味しさアップ。
リメイクならではメリットたくさんな料理です。

保温弁当箱やスープジャーに入れてお弁当に持たせると中学生男子歓喜♪♪

シチューの翌日は絶対作ってるコスパとタイパのいい我が家の定番即席スープ。
一度作ると「翌日はこれが食べたい!」と思うほどお気に入りの一杯

#総合 #舞龍

冷凍あさりの消費にもぴったり♪朝食やランチにおすすめの簡単アレンジです。パンにもご飯にも合うやさしい味わい。

調理時間は5分以下。クノールカップスープのようなさらりと飲みやすい仕上がりだけど、旨みをしっかり感じられるのは、前日のシチューのおかげ!あさりとベーコンの旨みも加わりさらに美味しさアップ。
リメイクならではメリットたくさんな料理です。

保温弁当箱やスープジャーに入れてお弁当に持たせると中学生男子歓喜♪♪

シチューの翌日は絶対作ってるコスパとタイパのいい我が家の定番即席スープ。
一度作ると「翌日はこれが食べたい!」と思うほどお気に入りの一杯

#総合 #舞龍

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余ったシチューでクラムチャウダー風スープ

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

冷凍あさりの消費にもぴったり♪朝食やランチにおすすめの簡単アレンジです。パンにもご飯にも合うやさしい味わい。

調理時間は5分以下。クノールカップスープのようなさらりと飲みやすい仕上がりだけど、旨みをしっかり感じられるのは、前日のシチューのおかげ!あさりとベーコンの旨みも加わりさらに美味しさアップ。
リメイクならではメリットたくさんな料理です。

保温弁当箱やスープジャーに入れてお弁当に持たせると中学生男子歓喜♪♪

シチューの翌日は絶対作ってるコスパとタイパのいい我が家の定番即席スープ。
一度作ると「翌日はこれが食べたい!」と思うほどお気に入りの一杯

#総合 #舞龍

冷凍あさりの消費にもぴったり♪朝食やランチにおすすめの簡単アレンジです。パンにもご飯にも合うやさしい味わい。

調理時間は5分以下。クノールカップスープのようなさらりと飲みやすい仕上がりだけど、旨みをしっかり感じられるのは、前日のシチューのおかげ!あさりとベーコンの旨みも加わりさらに美味しさアップ。
リメイクならではメリットたくさんな料理です。

保温弁当箱やスープジャーに入れてお弁当に持たせると中学生男子歓喜♪♪

シチューの翌日は絶対作ってるコスパとタイパのいい我が家の定番即席スープ。
一度作ると「翌日はこれが食べたい!」と思うほどお気に入りの一杯

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材料

3杯分位
  • 残りシチュー 2杯分位〜
  • コンソメ 1個
  • 水 50cc
  • 酒 大さじ2
  • 牛乳 150cc程度
  • 塩コショウ 少々
  • 冷凍あさり 12粒くらい
  • ベーコン 少々
  • 冷凍ブロッコリー 4つくらい
  • ※とろみ追加用水溶き片栗粉(お好みで)
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • ※キッチンバサミ使用が楽ちん
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作り方

  1. 1

    残りシチューを火にかけ、冷凍ブロッコリー、食べやすく切ったベーコン、冷凍あさり、コンソメと水を加える

    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方1写真
    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方1写真
  2. 2

    沸々したら酒を加える。ブロッコリーはキッチンバサミで小房を切って食べやすいサイズにカットする。牛乳を加える

    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方2写真
    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方2写真
    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えたら煮立たせせないように温め、味見して塩コショウで整える。

    • 余ったシチューでクラムチャウダー風スープ作り方3写真
  4. 4

    とろみを追加したい時は片栗粉大さじ1の水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

煮立たせるのではなく、アサリにやさしく火が通るようコトコト位の火加減で。
ベーコンもキッチンバサミできると楽ちんです。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/09/04 04:30に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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余ったシチュー クラムチャウダー スープ

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