たまねぎをみじん切りにします。ベーコンとパイナップルを1.5cm角くらいに切ります。

たまごを溶きます。フライパンにサラダ油を入れて半熟に炒めます。器にとっておきます。

２の空いたフライパンに玉ねぎとベーコンを加えて炒めます。

ごはんを加えて、全体がパラパラになるようにしっかり炒め合わせます。

取り出しておいた卵とパイナップルを入れ、味付けの材料を加えて炒めます。

ゴマ油を回し入れ、塩こしょうで味を調えてネギを散らして完成です。