さっぱりレモンそうめん🍋

★kokomama★ @cook_40297146
スーパーで冷やし塩レモンラーメン🍜の袋を見つけ、とっても美味しく、手軽にあの味を再現⁈ そうめんでもうどんでも良さそうです♪ レモン🍋好きさんお試しあれ〜😊
さっぱりレモンそうめん🍋
スーパーで冷やし塩レモンラーメン🍜の袋を見つけ、とっても美味しく、手軽にあの味を再現⁈ そうめんでもうどんでも良さそうです♪ レモン🍋好きさんお試しあれ〜😊
作り方
- 1
そうめんを袋の表記通りに茹でます。今回は2分でした。
- 2
軽量カップに白だしを40g+レモン汁大1を合わせて50gに。私は計ってみたら48.5gでした。だいたいで大丈夫👌
- 3
そこに200gになる様にお水を足します。
- 4
お好きな具材を千切りします。今回はきゅうりとハム、生レモン3切れ🍋。茹でる前に材料切っても良いですね。
- 5
茹で上がったらザルにあげ、お水でしめます。
- 6
そうめんを一口ずつクルクル🌀と巻きお皿に盛り付け、お好きな材料を盛り付け、最後につゆをかけて頂きます❣️
- 7
私は汁だくにして、レンゲで汁と麺を一緒に食べるのが好きです💕 レモン大1と盛り付けた🍋搾って私は丁度良かったですが
- 8
お好みでレモン汁を増減して下さいね。塩分余り取りたくなく、減塩白だし使用です。
- 9
お忙しい中ちゃかぴまま③、runa10③、horseland③、みっちゃん✳️68③お作り頂き有難うございます💕感謝❣️
コツ・ポイント
そうめんの具材は、地方によりによって違う様で。以前TVケンミンショーで椎茸の甘露煮をのせていたり、サバ缶?だったり…お好きな具材で楽しんで下さいね♪
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