Lodeh Tahu mix Ikan Sapit

Name: Lodeh Tahu mix Ikan Sapit
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Tahu putih; 200 g Ikan sapit; 700 ml air; 1 Santan cair instant; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabai merah; 2 cm Lengkuas geprek; 3-4 lembar Daun jeruk; 1 sdt Garam; 1 sdt Gula; Secukupnya Minyak goreng

Cinthia Septa @cinthiasepta

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Lodeh Tahu mix Ikan Sapit

Cinthia Septa @cinthiasepta

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 porsi

150 gTahu putih
200 gIkan sapit
700 mlair
1Santan cair instant
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabai merah
2 cmLengkuas geprek
3-4 lembarDaun jeruk
1 sdtGaram
1 sdtGula
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu, lalu goreng setengah matang, sisihkan bersama ikan sapit
2

Potong tipis bawang merah, bawang putih, dan potong serong cabai merah. Tumis bersama lengkuas, dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
3

Panaskan air dalam panci, masukkan bumbu tumis, Masukkan tahu dan ikan sapit, aduk rata, masak sampai air mendidih.
4

Tuang santan, garam dan gula, aduk rata lalu masak dengan hingga matang, koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan

Tips

Pilih tahu yang segar dan ikan sapit yang berkualitas untuk hasil terbaik.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cinthia Septa @cinthiasepta

pada 22 Juli 2026 00.26

Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Explore baking-cooking from simple kitchen.Gabung cookpad 2018 tp belum sering nulis resep, menulis resep disini biar mudah dicari saat mau masak/baking lagi ☺️ Saya suka resep yg simpel, kadang juga otak-atik resep biar jadi simpel dan sesuai sama bahan2 yg mudah didapat. Lets go kitchen and happy baking cooking 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Gula Tahu Putih Daun Jeruk Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya