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簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油
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簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油-レシピのメイン写真

簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

混ぜるだけ!ローストビーフや牛のたたき、ステーキによく合う、我が家の定番にんにく醤油だれです

ローストビーフのタレ・ソースを手作りしたいときにおすすめ♪しょうゆ・本みりん・にんにくの3つを混ぜるだけで、簡単においしい和風ソースができます。ローストビーフソースや牛のたたきのタレ、ステーキソース、つけだれ・かけだれにも◎

子どもの頃から食べている我が家の味で、今では子どもたちも大好き。月に一度は、このたれで楽しんでいます。誕生日やクリスマス、お正月などのお祝い・おもてなしにも「これが食べたい!」とリクエストされる定番の味
にんにくの香りと辛味、本みりんの甘みが牛肉の旨みを引き立て、ご飯がすすむ甘辛い和風だれです♪

#総合 #舞龍

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子どもの頃から食べている我が家の味で、今では子どもたちも大好き。月に一度は、このたれで楽しんでいます。誕生日やクリスマス、お正月などのお祝い・おもてなしにも「これが食べたい!」とリクエストされる定番の味
にんにくの香りと辛味、本みりんの甘みが牛肉の旨みを引き立て、ご飯がすすむ甘辛い和風だれです♪

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子どもの頃から食べている我が家の味で、今では子どもたちも大好き。月に一度は、このたれで楽しんでいます。誕生日やクリスマス、お正月などのお祝い・おもてなしにも「これが食べたい!」とリクエストされる定番の味
にんにくの香りと辛味、本みりんの甘みが牛肉の旨みを引き立て、ご飯がすすむ甘辛い和風だれです♪

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材料

たっぷり4人分
  • にんにく(すりおろし) 2〜3片分
  • しょうゆ 50cc
  • 本みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    ※これで使うみりんは本みりんを使ってください

    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方1写真
    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方1写真
  2. 2

    にんにくをすりおろします

    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方2写真
    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方2写真
  3. 3

    しょうゆと本みりんを注いで混ぜます。少しとろ〜っとします。

    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方3写真
  4. 4

    牛肉料理(ローストビーフや牛のたたき)にかけたり小皿に入れてちょんちょんとつけて食べてください。

    • 簡単ローストビーフのタレ💯にんにく醤油作り方4写真

コツ・ポイント

子供がまだ小学生だった頃はにんにくの辛味を感じやすかったのでにんにく1片分で作っていました。成長とともに少しずつ増やし、今は2〜3片分に。お好みや年齢に合わせて加減してください。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/08 23:52に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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