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簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯
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簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯-レシピのメイン写真

簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

ルーミックは隠し味の1袋だけ使用♪トマト缶を使わず作ればミニトマト大量消費・トマト大量消費♪
玉ねぎとにんじん、トマトたっぷり、でも酸っぱくない👌子供が喜ぶまろやかなトマトソース味
野菜の甘味♪我が家のお手軽ミートソースです😋

一度で大量生産5回分作れるので、パスタはもちろん、ドリアやグラタン、ラザニア、ピザトーストなどアレンジにも◎

豚ひき肉・合いびき肉どちらでもOK。なすやピーマン、夏野菜の大量消費にもぴったり。細かく刻んだエリンギやにんにくを入れるのも◎

作り置き・冷凍保存できるので夏休みのお昼ごはんや忙しい日の夕飯にも便利です。
余ったらキーマカレーにリメイク。

▶︎圧力鍋・普通鍋の両方作り方を掲載

#総合 #舞龍

ルーミックは隠し味の1袋だけ使用♪トマト缶を使わず作ればミニトマト大量消費・トマト大量消費♪
玉ねぎとにんじん、トマトたっぷり、でも酸っぱくない👌子供が喜ぶまろやかなトマトソース味
野菜の甘味♪我が家のお手軽ミートソースです😋

一度で大量生産5回分作れるので、パスタはもちろん、ドリアやグラタン、ラザニア、ピザトーストなどアレンジにも◎

豚ひき肉・合いびき肉どちらでもOK。なすやピーマン、夏野菜の大量消費にもぴったり。細かく刻んだエリンギやにんにくを入れるのも◎

作り置き・冷凍保存できるので夏休みのお昼ごはんや忙しい日の夕飯にも便利です。
余ったらキーマカレーにリメイク。

▶︎圧力鍋・普通鍋の両方作り方を掲載

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簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

ルーミックは隠し味の1袋だけ使用♪トマト缶を使わず作ればミニトマト大量消費・トマト大量消費♪
玉ねぎとにんじん、トマトたっぷり、でも酸っぱくない👌子供が喜ぶまろやかなトマトソース味
野菜の甘味♪我が家のお手軽ミートソースです😋

一度で大量生産5回分作れるので、パスタはもちろん、ドリアやグラタン、ラザニア、ピザトーストなどアレンジにも◎

豚ひき肉・合いびき肉どちらでもOK。なすやピーマン、夏野菜の大量消費にもぴったり。細かく刻んだエリンギやにんにくを入れるのも◎

作り置き・冷凍保存できるので夏休みのお昼ごはんや忙しい日の夕飯にも便利です。
余ったらキーマカレーにリメイク。

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ルーミックは隠し味の1袋だけ使用♪トマト缶を使わず作ればミニトマト大量消費・トマト大量消費♪
玉ねぎとにんじん、トマトたっぷり、でも酸っぱくない👌子供が喜ぶまろやかなトマトソース味
野菜の甘味♪我が家のお手軽ミートソースです😋

一度で大量生産5回分作れるので、パスタはもちろん、ドリアやグラタン、ラザニア、ピザトーストなどアレンジにも◎

豚ひき肉・合いびき肉どちらでもOK。なすやピーマン、夏野菜の大量消費にもぴったり。細かく刻んだエリンギやにんにくを入れるのも◎

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材料

たっぷりかけて4〜5人分
  • 玉ねぎ(冷凍でも可) 1.5個(冷凍なら200g)
  • 人参 1本
  • ひき肉(豚でも合い挽きでもよい) 250g
  • コンソメ 2個
  • トマト缶 1缶
  • 水 トマト缶一杯分
  • 【最後の味付け】
  • ルーミック 1袋
  • ソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 酒(省略可) 大さじ1
  • オイスターソース(省略可) 大さじ1/2
  • 【トマト・ミニトマトで作る時】
  • ミニトマトなら(刻む) 15〜20個
  • トマトなら(刻む) 2〜3個
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作り方

  1. 1

    こちらがルーミックです。100均の調味料コーナーやスーパーのミートソースコーナーで売られていることが多いです。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方1写真
  2. 2

    にんじんをみじん切りにします。洗って皮をむいて斜めに切ってから縦に細く切る。さらに細かく刻みます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方2写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方2写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにします。皮をむいて半分にして切れ込みを入れてから切ります。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方3写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方3写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方3写真
  4. 4

    【おすすめ*圧力鍋】

  5. 5

    玉ねぎ、にんじん、ひき肉、コンソメ、トマト缶、トマト缶一杯分の水を入れてフタをして火にかけ、加圧1分。自然冷却させます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方5写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方5写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方5写真
  6. 6

    フタを開けて、全体を軽く混ぜます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方6写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方6写真
  7. 7

    【普通鍋はこちら】

  8. 8

    にんじん、玉ねぎ、ひき肉を炒めます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方8写真
  9. 9

    肉の色が変わったらコンソメ、トマト缶、トマト缶一杯分の水+100ccの水を入れ、約20分間煮込みます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方9写真
  10. 10

    【ここからは一緒】

  11. 11

    一度火を止めてルーミックを一袋入れて、よく混ぜます。再び中火にかけ、とろみを出します。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方11写真
  12. 12

    火を止めて残りの調味料を加え、弱火で味をなじませます。味見をして最後に塩コショウで味を整えます。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方12写真
  13. 13

    少し寝かせることで酸味がまろやかになります。それでも酸味が気になる場合は砂糖大さじ1/2程度(分量外)を追加してください

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方13写真
  14. 14

    余った分やその日に使わない分は、小分けにして冷凍保存すると便利です。レンチンで食べられ簡単1人飯。ピザトーストにも◎

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方14写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方14写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方14写真
  15. 15

    【少し残ったミートソースでキーマカレーアレンジ】

  16. 16

    玉ねぎ、ひき肉、余ってる野菜、水カップ2を入れて煮込む。圧力鍋なら加圧10秒。火が通ったら具材をほぐしルーを加える。

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方16写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方16写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方16写真
  17. 17

    とろみがつくまで煮てケチャップ、ソース、牛乳、ご家庭の隠し味で味を整える

    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方17写真
    • 簡単ミートソース🔰ルーミック1袋で節約5人分💯作り方17写真
  18. 18

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  19. 19

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コツ・ポイント

母が孫のためによく作って持ってきてくれるミートソースがとてもおいしくて、どうしても同じ味にならず聞いてみたら、ルーミックを使っていました。それ以来、我が家でも定番に。気軽に作れて、作り置きや冷凍保存にも便利なので何度も作っています。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/06 09:54に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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ミートソース 豚肉 ひき肉 トマト にんじん トマト缶 ミニトマト 酒 玉ねぎ 合い挽き

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