Semua bahan di masukkan ke dalam mangkuk mikser kecuali garam dan butter lalu di mikser dengan speed 1atau yang paling rendah selama 15 menit

Setelah 15 menit masukkan garam dan butter di mikser lagi 8 menit atau sampai adonan kalis elastis.. bulatin adonan olesi dengan minyak permukaannya tipis tipis

Lalu tutup dengan plastik dan diamkan selama 45 menit sampai 1 jam (hingga ngembang 2 kali lipat)

Setelah ngembang kempiskan adonan uleni 2 menit lalu di timbang disini saya timbang masing masing adonan 100 gram

Bentuk adonan buang semua gas lalu bulatin tata di loyang yang sudah di alasi kertas baking...setelah di bulatin di gepengin dikit adonannya lalu di tutup plastik

Dan di diamkan lagi sekitar 45 menit lalu panaskan oven di suhu180°c selama 15 menit...setelah oven panas olesi adonan burger dengan 1 kuning telur dan 6 sdm susu cair

Taburi dengan wijen hitam dan putih lalu panggang selama 15 menit atau di sesuaikan dengan suhu oven masing masing...oven saya panas banget jadi nggak bisa lama lama manggangnya

Setelah matang angkat dari loyang dan di dinginkan di cooling rack