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鶏ムネぷりぷりサラダ素麺
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鶏ムネぷりぷりサラダ素麺-レシピのメイン写真

鶏ムネぷりぷりサラダ素麺

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

ぷりぷりの鶏ムネ肉が麺類に合います。麺類の喉越しを邪魔しません。

#夏麺

ぷりぷりの鶏ムネ肉が麺類に合います。麺類の喉越しを邪魔しません。

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鶏ムネぷりぷりサラダ素麺

Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678

ぷりぷりの鶏ムネ肉が麺類に合います。麺類の喉越しを邪魔しません。

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材料

3〜4人前
  • 鶏ムネ肉 200〜300g
  • 片栗粉 適量
  • レタス 適量
  • きゅうり 適量
  • トマトまたはミニトマト 適量
  • 素麺のつゆ 適量
  • 素麺 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は薄切りにして片栗粉をまぶし、湯を沸かし2分程茹でてザルに上げる。

    • 鶏ムネぷりぷりサラダ素麺作り方1写真
    • 鶏ムネぷりぷりサラダ素麺作り方1写真
  2. 2

    レタス、きゅうり、トマトはスライスしておく。

  3. 3

    茹でた素麺と一緒に召し上がれ。

コツ・ポイント

鶏ムネ肉を薄くスライスする事。片栗粉をまぶして茹でる事でぷりぷりになります。

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Fruits Kettle
Fruits Kettle @cook_40053678
2026/08/09 01:33に公開
東京より愛媛県へ。海と山に囲まれ空気も景色も綺麗。魚、野菜、山菜、果物と食材も豊か。自然の恵みに感謝✨【資格】管理栄養士平成17年取得。愛媛糖尿病学会所属、地域糖尿病療養指導士令和8年認定。【職歴】大学病院、都内病院の厨房経験10年経てから、愛媛に来て外来栄養食事指導の方に転身。子育てで一旦仕事を離れるが、現在は糖尿病外来の栄養指導を担当。患者さんと一緒に日々勉強中。【趣味】パン作りABCブレッドマスター平成24年取得。ダイビング。現在は、エアロビ、スキー、キャンプ🏕️
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このレシピのキーワード

サラダ そうめん トマト レタス 片栗粉 キュウリ ミニトマト 鶏胸肉

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